Hoe druiven te wassen

Druiven worden beschouwd als een lid van de 'Dirty Dozen'. Dit zijn soorten producten die de hoogste concentratie aan pesticiden bevatten. [1] In sommige gevallen kunnen pesticiden op druiven blijven hangen, zelfs na het wassen van het fruit. Dit verhoogt het risico op blootstelling aan chemicaliën die giftig zijn voor de hersenen en het zenuwstelsel. [2] U kunt uw druiven wassen door de juiste reinigingstechnieken met water te gebruiken of ze in azijn en water te weken.

Je druiven schoonmaken met water

Je druiven schoonmaken met water
Bewaar je druiven ongewassen. Wacht met het wassen van je druiven tot je van plan bent ze te gebruiken. Dit kan voorkomen dat extra vocht het vervalproces versnelt. Bewaar de druiven in hun originele verpakking. [3]
  • Trek porties druiven naar behoefte uit en was ze vervolgens.
Je druiven schoonmaken met water
Spoel je druiven af. Trek je gewenste portie druiven eruit. Houd ze dertig seconden onder koud stromend water. Wrijf ze voorzichtig tijdens het spoelen. [4] Dit kan ongeveer 85% van de bacteriën verwijderen. Het spoelt ook pesticiden op de druiven af. [5]
  • Spoel de druiven met de hand of doe ze in een vergiet.
Je druiven schoonmaken met water
Week je druiven. Doe je druiven in een schone kom en plaats deze in de gootsteen. Laat koel, schoon water over de druiven lopen totdat het water ze net bedekt. Laat je druiven 5-10 minuten weken. Dit kan bacteriën en pesticiden verwijderen. [6]
  • Laat je druiven niet in de gootsteen weken. Dit kan bacteriën op hen introduceren en kan ziekte veroorzaken. Als je geen kom hebt, reinig en spoel dan je gootsteen voordat je de druiven laat weken.
Je druiven schoonmaken met water
Verwijder gebroken of rottende druiven. Controleer op druiven met een gebroken schil of bederf. Verwijder ze en gooi ze weg. Deze kunnen bacteriën, pesticiden of andere resten bevatten die u niet kunt bereiken met schoonmaken. [7]
Je druiven schoonmaken met water
Droog je druiven. Leg je druiven op een schone handdoek of bakplaat bedekt met een schone handdoek. Laat je druiven ongeveer tien minuten aan de lucht drogen. Droog elke druif voorzichtig af met de handdoek voor het eten of gebruik ze om achterblijvende bacteriën, pesticiden of wasachtige substanties te verwijderen. [8]
Je druiven schoonmaken met water
Vermijd zepen. Blijf uit de buurt van het gebruik van zeep of wasmiddelen op uw druiven. Deze kunnen een laagje op je druiven achterlaten dat niet veilig is voor consumptie en kan ziekte of andere reacties veroorzaken. [9]

Druiven weken in azijn en water

Druiven weken in azijn en water
Meng een oplossing van water en azijn. Giet in een schone kom drie delen schoon water. Voeg een deel azijn toe aan het water. Dit is de meest effectieve concentratie om bacteriën en pesticiden te verwijderen. [10]
  • Gebruik water dat dicht bij de temperatuur van de druiven ligt.
Druiven weken in azijn en water
Week de druiven in de oplossing. Leg je druiven in het water en de azijnoplossing. Laat ze 5-10 minuten in de oplossing zitten. [11] Deze oplossing verwijdert pesticiden en ongeveer 98% van de bacteriën op fruit. [12]
  • Gebruik een spuitfles om druiven schoon te maken als je ze niet wilt laten weken.
Druiven weken in azijn en water
Spoel met water. Leeg de azijn en wateroplossing uit de kom. Spoel je druiven vervolgens dertig seconden in koud, stromend water. Dit kan alle achterblijvende bacteriën of resten wegspoelen. Het verwijdert ook de resterende smaak van azijn. [13]
Druiven weken in azijn en water
Laat je druiven drogen. Zet je druiven op een schone theedoek of een papieren handdoek. Droog ze ongeveer tien minuten aan de lucht voordat u ze eet of opbergt. [14]

Je druiven schrobben

Je druiven schrobben
Verwijder druiven met zuiveringszout en zout. Trek uw druiven voorzichtig van de stengel en spoel ze af onder koud, stromend water in een schone kom. Strooi 1-2 theelepels zout en zuiveringszout over de druiven. Schud de kom krachtig heen en weer gedurende dertig seconden tot een minuut. Spoel opnieuw om de pesticiden, bacteriën, residu evenals het zout en zuiveringszout te verwijderen. [15]
  • Wrijf lichtjes met uw hand over de druiven terwijl u de tweede keer afspoelt om alle sporen van zuiveringszout en zout te verwijderen.
Je druiven schrobben
Schrob met een productkwast. Koop een borstel die speciaal is ontworpen voor het wassen van producten. Terwijl u spoelt met water of de oplossing van water en azijn, schrobt u elke druif voorzichtig met de borstel. Dit kan pesticiden en andere resten verwijderen. Het kan ook tot 85% van de bacteriën op druiven verwijderen. [16]
Je druiven schrobben
Wees voorzichtig bij het schrobben. Druiven hebben een zeer delicate schil die gemakkelijk kan breken. Als u van plan bent uw druiven te schrobben met een kwast of een mengsel van zuiveringszout en zout, oefen dan zachte druk uit. Dit kan bacteriën, pesticiden en andere resten verwijderen. Het zorgt er ook voor dat je de schil van je druiven niet beschadigt. [17]
l-groop.com © 2020