Hoe Brownies op te slaan

Heb je een heerlijke partij brownies gemaakt? Als ze niet in één keer worden opgeslokt, moet je weten hoe je ze opslaat om ervoor te zorgen dat ze net zo lekker blijven als wanneer ze voor het eerst worden gebakken. Hier is hoe.
Bepaal hoe lang je de brownies wilt bewaren. De opslagmethoden variëren afhankelijk van of u de brownies op korte (1 week) of lange termijn (2 weken tot 3 maanden) wilt bewaren.
Zoek voor kortdurende opslag een luchtdichte verpakking die groot genoeg is om de brownies in lagen te passen. Plaats tussen elke laag vetvrij papier of vellen perkament / bakpapier om de lagen gescheiden te houden.
  • Zorg ervoor dat het deksel goed past. De brownies moeten enkele dagen goed bewaard worden of zoals geadviseerd door het recept.
Als je de brownies veel langer wilt bewaren, moeten ze worden ingevroren. Ga als volgt te werk om ze voor te bereiden op bevriezing:
  • Wikkel elke brownie in plastic of voedselfolie.
  • Doe de ingepakte brownies in een grote diepvrieszak die goed afsluit.
  • Zet in de vriezer. De brownies kunnen nu maximaal 3 maanden worden ingevroren.
  • Ontdooi of magnetron individuele brownies bij kamertemperatuur om te eten.
Werkt dit als ik brownies naar het buitenland moet verzenden?
Ja. Probeer ze gewoon in een koele, donkere container te verzenden.
Kan ik de brownies voor korte tijd op kamertemperatuur bewaren?
Ja, al is het maar voor een korte tijd. Meestal bewaar ik mijn brownies 2-3 dagen bij kamertemperatuur voordat ik ze uiteindelijk bewaar.
Mijn brownies zijn ontdooid uit de vriezer en voelen nat aan, wat kan ik doen?
Leg ze ongeveer 10 minuten in de oven. Als dat niet werkt, moet u een nieuwe batch maken.
l-groop.com © 2020