Hoe u het gemakkelijker kunt maken om dingen in uw koelkast te vinden

Een rommelige koelkast kan het moeilijker maken om ingrediënten te vinden tijdens het koken, restjes bij te houden en bedorven voedsel op te lossen. Uw koelkast opruimen is een geweldige stap in de richting van een nettere keuken in het algemeen.

Bestelling herstellen

Bestelling herstellen
Ruim alles op in uw koelkast. Gooi alles weg dat is verlopen, bedorven of anderszins oneetbaar is. Terwijl u toch bezig bent, wilt u misschien uw koelkast schoonmaken. Dit is tijd om opnieuw te beginnen!
Bestelling herstellen
Categoriseer uw koelkastartikelen. Houd dit eenvoudig, zodat u het gemakkelijk kunt onthouden en gebruiken. Afhankelijk van uw huishouden heeft u mogelijk verschillende categorieën, maar deze basisclassificaties kunnen u helpen uw items te sorteren:
  • Fruit (heeft minder vocht nodig dan groenten en sommige soorten fruit kunnen niet goed worden gekoeld, zoals bananen)
  • Groenten (vaak bewaard in groentelade omdat ze de vochtigheid nodig hebben om ze in goede staat te houden, maar niet als paddenstoelen, omdat ze slijmerig worden)
  • Vlees, gevogelte en vis (altijd in een apart vak of op de bodemplaat bewaren, zodat er geen bloed of sappen op andere voedingsmiddelen druppelen, waardoor besmetting dreigt)
  • Eieren en zuivel
  • Restjes en bereid voedsel. Dit kunnen ook geopende potten jam / gelei, augurken, conserven, enz. Zijn.
Bestelling herstellen
Label je planken. Schrijf etiketten op notakaarten en plak ze op de planken, of schrijf op afplaktape en plak de tape op de randen van de plank. Dit helpt u eraan te herinneren waar u elk type voedsel moet bewaren, en het maakt het voor anderen gemakkelijker om voedsel weer op de juiste plek te zetten.
  • Er zijn wetenschappelijk bewezen gebieden om voedsel in de koelkast te bewaren voor een optimaal koeleffect. [1] X Onderzoeksbron De exacte optimale positionering voor voedsel hangt af van het merk van uw koelkast, maar over het algemeen is de deur het warmst (en elke keer dat de deur wordt geopend, komt er hete lucht op die items), dus er moet meer veerkrachtig voedsel naar toe gaan, zoals specerijen. De schappen dichter bij de vriezer zijn meestal het koudst, terwijl de groentelade een warmere barrière creëert waardoor de plank erboven warmer wordt. Vlees en vis zijn vaak het beste middelmatig om bevriezing of warmte te voorkomen, maar dit hangt af van de beschikbare ruimte en de kans op druppelen. Hoe ver u deze aanpak wilt gaan, is aan u; vaak leert de ervaring je het beste!
  • Overweeg, naast etiketten, een paar permanente containers toe te voegen voor bepaalde items zoals siroop, geopende pastasauscontainers en conserven. Het hebben van permanente containers voor dergelijke items maakt het gemakkelijk om ze eruit te trekken en ze te lokaliseren. Op maat gemaakte lange containers zijn voor koelkasten verkrijgbaar bij gespecialiseerde dealers. Label deze ook.

Onthouden om voedsel op tijd te gebruiken

Onthouden om voedsel op tijd te gebruiken
Leg het eten ordelijk terug. Volg de indeling die je hebt bedacht en de plaatsing van de planken. Als je merkt dat iets niet past zoals je het wilde, breng dan aanpassingen aan totdat je tevreden bent dat het goed zal werken.
Onthouden om voedsel op tijd te gebruiken
Gebruik post-its of andere plaknotities om de restjes te dateren. Mogelijk wilt u deze methode ook voor andere voedingsmiddelen gebruiken.
  • Overgebleven voedsel moet altijd worden afgedekt om de versheid te behouden en kruisbesmetting met geuren of bacteriën enz. Te voorkomen.
Koelkastgeuren kunnen worden verminderd door eerst al het rottende voedsel te verwijderen en vervolgens te reinigen met vanille-extract. Voeg een open bak zuiveringszout toe om toekomstige geuren te absorberen en vervang deze om de paar maanden door een nieuwe bak.
Maak de koelkast grondig schoon bij elke seizoenswisseling. Dit is een aanvulling op de regelmatige wekelijkse controles en schoonmaakbeurten.
Wat er in je koelkast staat, zegt veel over je gezondheid. Gebruik het opruimen en categoriseren van voedsel als een kans om te controleren of wat het in uw koelkast is, meestal gezond en voedzaam is.
Houd boter bedekt en in het botercompartiment; het zal anders zeer snel geuren opnemen. Het is een goed idee om de helft van de boter in te vriezen als hij niet snel wordt gebruikt, in plaats van hem een ​​maand in de koelkast te laten staan.
Heb je heel veel oude groenten? Maak een soep; soepen zijn erg vergevingsgezind van een mengsel van vreemde smaken. Meng alles en voeg een goede bouillon toe, wat peper en zout en je gebruikelijke smaakstof en je weet niet wat er in ging!
De koelkastdeuren zijn de warmste plek om te eten; Houd hier rekening mee wanneer u beslist waar u voedsel wilt bewaren. De beste dingen om op het lagere deurniveau te plaatsen, zijn drankjes, omdat ze het minst waarschijnlijk worden beïnvloed door de toename van de warmte wanneer de deur wordt geopend.
Eieren kunnen zowel buiten als in de koelkast bewaard worden. Dek ze af als ze in de koelkast worden bewaard en gebruik daarvoor het deurvak. Dit geldt meer voor Europese en Britse eieren, of als je ze van kippen in de achtertuin haalt - er is in Amerika een wettelijke vereiste dat eieren die worden verkocht eerst worden gewassen, wat hun bescherming tegen externe verontreinigingen verzwakt. Als je eieren zijn gewassen, bewaar ze dan in de koelkast (hoewel de deur goed zou moeten zijn).
Doe een koelkast nooit te vol; dit vermindert de efficiëntie en voorkomt een goede luchtstroom. Evenzo kan te weinig in de koelkast ongelijke temperaturen door de koelkast veroorzaken.
l-groop.com © 2020