Hoe warme chocolademelkcake te maken

Wat is er beter dan een dampende kop warme chocolademelk? Een warme chocolademelkcake natuurlijk! Dit is geen doorsnee mokcake; het is een prachtige combinatie van warme chocolademelk en cake. Het is gemakkelijk te maken en heeft precies de juiste maat. Het beste is dat je het kunt garneren, net als een kop warme chocolademelk, met marshmallows, slagroom en gemalen pepermuntsnoepjes!

Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake

Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake
Koop een grote, keramische mok. De mok moet groot genoeg zijn om minimaal 8 ounces (240 milliliter) te bevatten. [4] Als de mok te klein is, kan de cake overlopen en een puinhoop veroorzaken.
  • Met een lepel eet je de cake direct uit de mok. Als je het liever op een bord wilt omkeren, smeer dan eerst de mok in met kookspray. [5] X Onderzoeksbron
Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake
Voeg de droge ingrediënten toe aan de mok. Meet je bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en zout af. Voeg alles toe aan de mok.
Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake
Voeg de natte ingrediënten toe. Meet je olie en melk af en giet het in de mok. Als je veganist bent, kun je elk soort melk zonder zuivel gebruiken, zoals amandel, soja of kokos. [6]
Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake
Roer alles door elkaar. Hiervoor kunt u een vork of mini-garde gebruiken. Blijf roeren tot alles door elkaar is gemengd. Er mogen geen strepen, wervelingen, klontjes of klontjes bloem of poeder zijn.
Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake
Magnetron gedurende 40 tot 50 seconden. [7] Als je een zwakkere magnetron hebt, kook dan de cake in plaats daarvan 60 seconden.
  • Als je wilt dat de marshmallows in dit recept licht geroosterd zijn, strooi ze dan op het beslag voordat je het kookt.
Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake
Laat de cake 5 minuten afkoelen. [8] Gebruik een pannenlap om de mok uit de magnetron te halen. Leg het op een hittebestendig oppervlak en laat het 5 minuten afkoelen.
Het maken van Basic Hot Chocolate Mug Cake
Garneer de cake met mini marshmallows of een klodder slagroom. Als je nog andere toppings aan warme chocolademelk wilt toevoegen, net als toffeesaus of hagelslag, voeg ze dan gerust toe.
  • Als je de mok eerder hebt ingevet, draai dan eerst de cake op een bord. Garneer het zoals gewenst. [9] X Onderzoeksbron

Mexicaanse warme chocolademelk cake maken

Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Meng je droge ingrediënten in een grote mengkom. Meet het meel, de suiker, het cacaopoeder, het zout en de kruiden af. Doe alles in een grote mengkom en klop samen om te combineren. Hoe meer cacaopoeder je gebruikt, hoe donkerder je cake zal zijn.
  • Probeer voor een twist bruine suiker in plaats van witte suiker.
  • Dit recept wordt met een lepel rechtstreeks uit de mok gegeten. Als je het liever op een bord serveert, vet de mok dan eerst in met kookspray.
Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Voeg de natte ingrediënten toe. Meet de melk, het ei, de olie en de extracten af. Giet alles in de kom. Als je veganist bent, kun je een ander soort melk gebruiken, zoals amandel, kokos of soja.
  • Je kunt het ei weglaten als je veganist bent of gewoon een lichtere cake wenst.
  • Voeg 1 eetlepel (15 milliliter) espresso of sterke koffie toe voor een twist. [10] X Onderzoeksbron
Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Klop alles samen. Blijf kloppen totdat het beslag glad is. U mag geen strepen van ongebroken eigeel of klontjes bloem of cacaopoeder zien. Zorg ervoor dat u de bodem van de kom vaak schraapt.
Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Giet het beslag in een magnetronbestendige mok (ken). Dit recept is genoeg om één grote magnetroncake te maken, of twee kleinere. De mok (ken) moet minimaal twee keer zoveel beslag kunnen bevatten. Als de mok niet groot genoeg is, zal de cake overlopen als hij omhoog komt. Gebruik een rubberen spatel om het beslag in de mok (en) te leiden.
Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Voeg desgewenst een snufje chocoladeschilfers toe. Je kunt nu de chocoladeschilfers toevoegen voor extra chocolade-y goedheid, of je kunt ze later toevoegen nadat je klaar bent met het koken van de cake. Je kunt ze ook helemaal weglaten. Gebruik voor de beste smaak donkere of bitterzoete chocoladeschilfers. Ze helpen de zoetheid van de cake te verminderen.
  • Je kunt deze warme chocoladetaart garneren met mini marshmallows. Als je wilt dat ze licht geroosterd worden, strooi ze dan nu op het beslag.
Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Magnetron gedurende 60 tot 90 seconden. Controleer het midden van de cake door er met een tandenstoker in te prikken. Als de tandenstoker eruit komt met kruimels erop, kook de cake dan met een interval van 10 seconden totdat de tandenstoker er schoon uitkomt. [11]
  • Laat de cake niet te gaar worden, anders wordt hij te droog en kruimelig.
Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Laat de cake afkoelen. Gebruik een pannenlap of een ovenwant om de mok (ken) uit de magnetron te halen. Leg ze op een hittebestendig oppervlak en laat ze ongeveer 5 minuten afkoelen.
Mexicaanse warme chocolademelk cake maken
Garneer het desgewenst. Voeg een scheutje slagroom toe bovenop de mokcake. Garneer het verder met een snufje chocoladeschilfers, een shake cacaopoeder, een laagje gemalen kaneel of een handvol gesneden amandelen.
  • Overweeg om smaken te mixen en matchen. Probeer chocoladeschaafsel met amandelen of cacaopoeder en gemalen kaneel!
  • Als je de mok eerder hebt ingevet, draai je de cake om op een bord en garneer je hem.

Hot Chocolate Mug Brownie maken

Hot Chocolate Mug Brownie maken
Koop een grote, magnetronbestendige mok. De mok moet minimaal 8 ounces (240 milliliter) kunnen bevatten. Als de mok te klein is, kan het beslag overlopen en een puinhoop maken in uw magnetron.
  • Je eet de brownie rechtstreeks uit de mok met een lepel. Als je het liever op een bord wilt serveren, vet de mok dan eerst in met kookspray.
Hot Chocolate Mug Brownie maken
Voeg het warme chocolademelkpoeder en de bloem toe aan de mok. Als u geen warme chocolademelk kunt vinden, kunt u 2 eetlepels (15 gram) ongezoet cacaopoeder en 2 tot 4 eetlepels (30 tot 55 gram) suiker gebruiken.
Hot Chocolate Mug Brownie maken
Giet het water, boter en vanille- of pepermuntextract erbij. Als je dat nog niet hebt gedaan, smelt je de boter in een kleine steelpan boven het fornuis of in de magnetron. Giet het samen met de boter en het vanille-extract in de mok. Als je veganist bent, kun je in plaats daarvan je favoriete olie vervangen.
Hot Chocolate Mug Brownie maken
Roer alles door elkaar om te combineren. Je kunt dit doen met een vork of mini-garde. Blijf roeren totdat er geen klonters meer zijn en het mengsel glad is. Zorg ervoor dat u de bodem van de kom vaak schraapt.
Hot Chocolate Mug Brownie maken
Voeg een handvol marshmallows toe. Roer deze er niet doorheen. Laat ze bovenop de brownie drijven. [12] Ze smelten een beetje terwijl de cake kookt en geven je een geroosterde, luchtige topping.
Hot Chocolate Mug Brownie maken
Verwarm de brownie 60 tot 90 seconden. Maak de brownie niet te gaar. Het zal in het midden nat en drassig lijken. [13]
Hot Chocolate Mug Brownie maken
Laat de brownie afkoelen. Gebruik een pannenlap of een ovenwant om de mok uit de magnetron te halen. Zet de mok op een hittebestendig oppervlak en laat de brownie ongeveer 5 minuten afkoelen.
Hot Chocolate Mug Brownie maken
Garneer de mok brownie, indien gewenst. Voeg een handvol mini-marshmallows toe. Als je wilt, kun je andere populaire warme chocolademelkgarnituren toevoegen, zoals slagroom, chocoladeschilfers of gemalen pepermuntsnoepjes.
  • Als je de mok hebt ingevet met kookspray, draai de mok dan eerst om op een bord.
Kun je minder ingrediënten gebruiken?
Als je bedoelt dat je een kleinere hoeveelheid van de ingrediënten kunt gebruiken, ja, zorg er dan voor dat je alle hoeveelheden van het ingrediënt door hetzelfde getal deelt, zodat de verhoudingen hetzelfde blijven (deel bijvoorbeeld alle hoeveelheden door 2 als je alleen de helft wilt maken hoeveelheid in het recept). Als je minder ingrediënten bedoelt, kun je het vanille- / pepermuntextract en marshmallows in het laatste recept overslaan, waardoor je vier ingrediënten overhoudt. Dat is zo simpel als het kan zijn, afgezien van het kopen van een kant-en-klare brownie.
Als je geen ongezoet cacaopoeder hebt, kun je 4 tot 6 eetlepels (25 tot 40 gram) warme chocolademelk gebruiken. Laat de suiker weg.
Als je geen warme chocolademix hebt, kun je 2 eetlepels (15 gram) ongezoet cacaopoeder gebruiken. Zorg ervoor dat je 2 tot 4 eetlepels (30 tot 55 gram) suiker toevoegt!
Als je veganist bent, kun je elk soort melk zonder zuivel gebruiken, zoals amandel, soja of kokos. [14]
Veganistisch of heb je geen eieren in huis? Sla het ei over in het recept.
Geen olie? Gebruik in plaats daarvan gesmolten boter!
Geen boter? Gebruik in plaats daarvan wat olie! Smaakloze oliën, zoals koolzaad, zijn het beste.
Om een ​​mokcake glutenvrij te maken, gebruik je amandelmeel of glutenvrij meel. [15]
Garneer je cake met andere dingen die je op een kop warme chocolademelk zou doen, zoals: marshmallows, crushed candy cane of slagroom.
Je kunt gemalen pepermuntsnoepjes kopen in het bakgedeelte van ambachtelijke winkels en supermarkten.
Als je de cake zonder mok wilt serveren, vet de mok dan eerst in met kookspray. Nadat je het hebt gekookt, draai je de mok ondersteboven op een bord om de cake eruit te gooien. [16]
Als je wilt dat de marshmallows worden gesmolten, voeg ze dan toe aan de mok Koken. Roer ze niet door het beslag.
Je doet niet om de cake mee te garneren als je dat niet wilt, maar de garnituren maken hem lekkerder!
Gebruik geen mok die te klein is. Het beslag opstaan ​​terwijl het kookt. Als de mok te klein is, zal de cake overlopen en een puinhoop maken.
Gebruik geen metalen mok. Een rustieke, metalen "camping" mok is misschien een populaire keuze voor warme chocolademelk, maar het is een vreselijke keuze voor magnetrons.
l-groop.com © 2020