Hoe maak je warme chocolademix van pure cacao

Warme chocolademelk. Het is een geweldig winterdrankje en het is nog beter als het niet uit een mix komt. Dit artikel presenteert een paar manieren om thuis je eigen mix van drinkpoeder te maken.

Magnetronmix met warme chocolademelk

Magnetronmix met warme chocolademelk
Ken de capaciteit van de mok. De meeste zijn 10 oz. maar sommige zijn meer dan 8 ons en sommige meer dan 10.
Magnetronmix met warme chocolademelk
Doe een eetlepel suiker in de mok.
Magnetronmix met warme chocolademelk
Meet een afgeronde theelepel cacaopoeder af en doe het in de mok. Misschien wilt u meer gebruiken, maar begin voor het eerst met één.
Magnetronmix met warme chocolademelk
Voeg twee theelepels water toe. De volgende stap is wat verfchemici het pigment nat maken. Roer de suiker, het water en de cacao totdat de cacao volledig is bevochtigd. Je kunt dit zien aan het uiterlijk van het oppervlak. Als het reflecterend is, heb je de cacao nat gemaakt. Als dit niet het geval is, moet u meer roeren en eventueel nog een paar druppels water toevoegen.
Magnetronmix met warme chocolademelk
Voeg ongeveer 2,5 cm melk toe en roer om de cacaopasta en melk volledig te mengen. Vul de rest van de mok met melk, tot ongeveer 1/2 inch van de bovenkant. De mix zal bij verwarming met ongeveer 5% uitzetten, dus niet te vol vullen.
Magnetronmix met warme chocolademelk
Zet de mok in de magnetron.
  • Verwarm voor een kopje van 8 oz (op de hoogste stand) gedurende één minuut, 45 seconden.
  • Verwarm voor een kopje van 10 oz 2 minuten, 10 seconden.
  • Gebruik voor het beste resultaat een dubbele boiler om de melk op het fornuis te stomen.
Magnetronmix met warme chocolademelk
Bekijk de beker de afgelopen 20 seconden. Om de een of andere reden schuimt de cacao op. Meestal gebeurt dit niet, maar voor het geval dat u kijkt. Als dat zo is, open dan de deur en roer. Haal de lepel eruit, sluit de deur en klaar met verwarmen.
Magnetronmix met warme chocolademelk
Geniet van je warme chocolademelk!

Warme chocolademelk gekookt water Mix

Warme chocolademelk gekookt water Mix
Verzamel alle ingrediënten voordat u begint.
Warme chocolademelk gekookt water Mix
Kook het water. Terwijl je dat doet, kun je het cacaopoeder en de suiker in de mok doen.
Warme chocolademelk gekookt water Mix
Giet het gekookte water samen met de andere ingrediënten in de mok. Roer om goed te combineren.
Warme chocolademelk gekookt water Mix
Voeg 1/4 theelepel boter / margarine toe voor een rijke smaak. Dit is optioneel. Roer erin.
Warme chocolademelk gekookt water Mix
Serveer onmiddellijk. Geniet van een lekkere hete dampende kop van een heerlijke, anti-oxidant rijke lekkernij.
Kan ik heet water zonder melk gebruiken?
Ja, het zal gewoon niet zo rijk zijn. Je kunt amandel- of kokosmelk vervangen.
Wat als het voor meer dan één persoon is?
Verdubbel het recept en dat is genoeg.
Wat als mijn cacao niet oplost, hoeveel ik ook roer?
Je zou kunnen proberen wat meer kokend water toe te voegen, zodat het beter kan oplossen. Of u kunt uw drankje opwarmen.
Kan ik deze recepten gebruiken als ik alleen cacao in mijn kasten heb?
Ja, cacao en cacaopoeder bakken zijn zeer vergelijkbare ingrediënten en kunnen door elkaar worden vervangen.
Moet ik echt suiker toevoegen?
Ik veronderstel dat je dat niet hoeft te doen, maar zonder dat zal het behoorlijk smakeloos zijn. U kunt mogelijk honing, vanille-extract of een suikervervanger zoals Splenda vervangen als u probeert te voorkomen dat u gewone suiker consumeert.
Kan ik honing gebruiken in plaats van suiker?
Als dat je goed smaakt, ga je gang.
Kan ik een chocoladedrank maken zonder magnetron?
Kook in plaats daarvan het water, doe alle ingrediënten in een mok en meng.
Hoe maak ik warme chocolademelk met alleen melk, suiker en cacao?
Giet de cacao en het gekookte water erin, laat het in de koelkast staan, doe het in meer kokend water en maak de warme chocolademelk.
Hoe kan ik warme chocolademelk maken zonder cacaopoeder?
Als je geen cacaopoeder hebt, kun je chocolade op het fornuis smelten, of je kunt chocoladesiroop gebruiken.
Kan ik voor het mengsel van gekookt water melk toevoegen?
Ja. Door melk in plaats van water te gebruiken, wordt de drank veel romiger.
Probeer koffie toe te voegen in plaats van een deel van de melk. En als je echt gedurfd bent, voeg dan kaneel en cayennepeper toe: "Mayan hot chocolate"!
Vegetariërs en veganisten kunnen sojamelk, rijstmelk, havermelk etc. vervangen door melk. Vanille-sojamelk voegt een behoorlijk heerlijke toets toe als je een merk van goede kwaliteit koopt.
Als je smaak naar meer cacao gaat, gebruik dan meer.
Als u de warme chocolademelk met een waterkoker maakt in plaats van met een magnetron, geven sommige mensen er de voorkeur aan dat het hete water rechtstreeks op het cacaopoeder wordt gegoten en vervolgens de melk toevoegen; dit is om een ​​"gebrande" smaak aan de melk te voorkomen. Dit is een persoonlijke keuze, u merkt al dan niet het verschil. Meng goed, welke manier je ook kiest om je melk (en / of water) in te gieten.
Laat de suiker weg als je van de sterke, bittere smaak van cacao houdt. Het is een verworven smaak, maar het is echt heel goed als je eraan went.
De meeste antioxidanten in chocolade komen eigenlijk uit de cacao, dus geniet zonder schuldgevoel.
Bespaar in methode 1 wat tijd door de melk (of water) te verwarmen terwijl je de cacaopasta bereidt. Pure melk zal minder snel overkoken als je in een magnetron verwarmt. De pasta lost gemakkelijker op in warme melk.
Als methode één te moeilijk voor je is (zou het niet moeten zijn), kun je ongeveer tweederde van de melk in een kopje gieten. Magnetron ongeveer 45 seconden. Haal het eruit en voeg 2 tot 3 lepels cacaopoeder toe. Mix tot het volledig is opgelost. Verwarm het weer ongeveer 1 minuut in de magnetron. Genieten!
Verwijder de lepel voordat u de beker in de magnetron zet.
Wees voorzichtig bij het gieten van kokend water.
Probeer niet oververhit te raken. Let ook op het item over de laatste 20 seconden verwarming (hierboven).
Zorg ervoor dat de mok magnetronbestendig is.
Wees voorzichtig wanneer u voor het eerst uit de mok drinkt, want deze kan heet zijn.
Als je lactose-intolerant bent, serveer dan met sojamelk, amandelmelk of lactosevrije melk
l-groop.com © 2020