Hoe gezonde zelfgemaakte vissticks te maken

Traditionele zelfgemaakte vissticks zijn perfect voor de kinderen. Serveer ze met gezonde chips en een scheutje citroen. Waar wacht je op? Ga aan de slag met deze eenvoudige stappen!
Bereid de filets voor. Snijd de kabeljauwfilets in reepjes en zet apart.
Maak de coating. Doe de paneermeel in een kom en meng ze goed door elkaar.
Klop het ei los. Giet het ei in een aparte kom en bereid het meel voor. Doe de bloem in een kom klaar om de vis te bedekken.
Smeer de vis in. Bestrooi de filets lichtjes in de bloem.
Doop de filets in het ei.
Smeer het ten slotte in met het paneermeelmengsel.
Gril de vingers. Nu heb je je vissticks klaar, leg ze in een bakplaat en verwarm de grill en zet hem aan tot gasstand 5. Plaats de vingers onder de grill als ze heet zijn. Kook tot de vis gemakkelijk schilfert en de paneermeel goudbruin is en draai ze dan om om de andere kant te koken.
Haal ze eruit met een spatel en serveer met frietjes.
l-groop.com © 2020