Hoe Griekse aardappelen te maken

Griekse aardappelen zijn heerlijke, geroosterde aardappelen met knoflooksmaak en zijn een perfecte traktatie om op uw eettafel te zetten. Of je ze nu alleen serveert of naast een ander gerecht, ze zijn lekker en laten iedereen verlangen naar meer.
Verwarm de oven voor op 215 ° Celsius.
Spuit een bakvorm in met anti-aanbakspray.
Leg alle ingrediënten op de bakvorm. Verdeel de aardappelen rondom en breng op smaak met knoflook, oregano en citroensap. Giet het water en de olijfolie over de aardappelen.
Kruid met een gewenste hoeveelheid peper en zout.
Gooi het aardappelmengsel met je handen rond. Mix tot alles goed gecombineerd is.
Bak de aardappelen ongeveer 40 minuten in de oven, tot de aardappelen goudbruin zijn.
  • De knoflook begint in de vloeibare oplossing te vallen, maar de smaak zal doordringen met de aardappelen en zal helpen om niet te verbranden.
Draai de aardappelen over de witte kanten en laat nog eens 40 minuten bakken. Breng eventueel op smaak met extra zout, peper en oregano.
  • Als de pan droog lijkt, voeg dan een extra half kopje water toe.
Haal de pan uit de oven en laat de aardappelen ongeveer tien minuten afkoelen, tot ze warm zijn.
Dienen. Leg de aardappelen op een serveerschaal. Garneer desgewenst met zure room of boter. Genieten!
Voeg extra knoflook toe aan de aardappelen voor meer smaak.
Voeg voor een draai aan de aardappelen ook gehakte uien toe.
Houd toezicht op jonge kinderen bij het gebruik van een hete oven.
l-groop.com © 2020