Hoe glutenvrij zandkoekjes te maken

Zandkoek is een heerlijk rijk, zoet koekje. Wezen glutenvrij , kan het moeilijk zijn om je zandkoek te laten werken. Hier is een recept om dat op te lossen!

Klassiek

Klassiek
Ziften maizena, suiker en rijstmeel samen. als jij heb geen zeef , probeer een zweep te gebruiken om de droge ingrediënten te mengen / zeven.
Klassiek
Voeg boter toe .
Klassiek
Meng met de handen tot er zacht deeg ontstaat.
Klassiek
Koel een uur.
Klassiek
Vorm deeg tot 2 1⁄2 centimeter (1,0 inch) balletjes.
Klassiek
Plaats ongeveer 3 centimeter (1,2 inch) uit elkaar op ingevette bakplaat
Klassiek
Maak plat met een met bloem bestoven vork.
Klassiek
Bak 20-25 minuten op 150ºC of 300ºF of tot de randen lichtbruin zijn.

Gecoate zandkoek

Gecoate zandkoek
Vorm ballen zoals hierboven.
Gecoate zandkoek
Rol fijngemalen cornflakes of noten fijn.
Gecoate zandkoek
Druk met de duim op de bovenkant van de bal.
Gecoate zandkoek
Voeg een beetje gelei toe.

Noten en Zest

Noten en Zest
Meng 2 eetlepels fijngehakte schil en / of 2 eetlepels fijngehakte noten.
Noten en Zest
Voeg 1 eetlepel citroenschil toe
Noten en Zest
Maak plat met een met bloem bestoven vork.
Noten en Zest
Afgewerkt.
l-groop.com © 2020