Hoe fruitvla te maken

Fruitvla heeft de oneerlijke reputatie een nogal saai dessert te zijn. Niet waar. Fruitcustard is een eenvoudige, smakelijke en relatief gezonde dessertoptie die teruggaat naar een eerdere tijd. Als je heerlijk fruit hebt, kan je custard niet fout gaan. Experimenteer met verschillende exotische vruchten, maar ook met verschillende combinaties, om een ​​prachtige nieuwe techniek te leren en ogen te draaien.

Custard van gemengde vruchten

Custard van gemengde vruchten
Giet melk in een steelpan en begin te verwarmen op middelhoog vuur.
Custard van gemengde vruchten
Combineer de custardkracht en een heel kleine hoeveelheid water in een kleine kom. Meng grondig.
Custard van gemengde vruchten
Voeg dit mengsel toe aan kokende melk, roer continu.
Custard van gemengde vruchten
Voeg suiker toe als de melk dikker wordt. Blijf roeren.
Custard van gemengde vruchten
Haal het mengsel van het vuur als het de gewenste dikte heeft bereikt.
Custard van gemengde vruchten
Laat het mengsel goed afkoelen.
Custard van gemengde vruchten
Voeg gehakt fruit en noten toe.
Custard van gemengde vruchten
Koel een half uur in de koelkast.
Custard van gemengde vruchten
Dienen.

Vla van kardemom en granaatappelfruit

Vla van kardemom en granaatappelfruit
Kook en koel de melk. Voeg er suiker aan toe, zoveel als je nodig hebt om het naar wens te zoeten.
Vla van kardemom en granaatappelfruit
Voeg het custardpoeder toe aan 2 eetlepels melk in een kom. Mix om een ​​pasta te maken.
Vla van kardemom en granaatappelfruit
Voeg de gemengde pasta toe aan de rest van de melk. Keer terug naar het vuur en kook op laag vuur / vuur gedurende 5 tot 10 minuten, of tot het iets dikker wordt.
Vla van kardemom en granaatappelfruit
Haal van het vuur. Voeg er geplette kardemomzaadjes aan toe. Laat afkoelen.
Vla van kardemom en granaatappelfruit
Voeg gehakte appel, gesneden banaan en granaatappelpitjes toe aan de gekoelde custard.
Vla van kardemom en granaatappelfruit
Serveer in een aantrekkelijk gerecht. Garneer met rode en groene kersen.
Vla van kardemom en granaatappelfruit
Afgewerkt.
Wat als ik geen custardpoeder en maïszetmeel heb?
Als je geen custardpoeder en maïszetmeel hebt, kan de fruitcustard niet worden gemaakt. Overweeg om andere recepten te vinden waaraan geen custardpoeder en maïszetmeel zijn toegevoegd.
Kan ik fruitvla maken zonder appels?
Ja natuurlijk kun je het! Voeg het fruit toe dat je wilt, afhankelijk van beschikbaarheid of smaak. Zolang je er blij mee bent, kan je recept als een succes worden beschouwd.
Kan ik melk toevoegen in plaats van water in custardpoeder?
Ja, natuurlijk, maar je moet een beetje water toevoegen zodat het niet te dik wordt.
Kan ik vanille-extract toevoegen voor extra smaak?
Ja. Vanille kan aan veel zoete gerechten worden toegevoegd. Dit geeft je gerecht meer smaaklagen.
Kan ik in stap één water gebruiken in plaats van melk?
Nee, melk is nodig om de vla romig en rijk te maken. Water helpt niet om het op die manier te vormen.
Wat als ik geen custardpoeder heb?
Je kunt wat maïszetmeel gebruiken waaraan fruitsmaak is toegevoegd.
Waar kan ik de ingrediënten voor fruitcustard krijgen?
Als je ze nog niet in je keuken hebt, moet je ze misschien gaan kopen. Je zou alle ingrediënten moeten kunnen kopen bij een van je lokale winkels. Hoe verser het fruit, hoe beter je fruitvla zal zijn!
Is het oké om vla fruitsalade te consumeren zonder deze te koelen?
Het is niet aan te raden om fruitvla te eten zonder het in de koelkast te bewaren, omdat de vla melk bevat, die zal bederven als het op kamertemperatuur wordt bewaard.
Mijn vla is dik als ik het maak, maar het wordt dun en vloeibaar in de koelkast. Wat is de oplossing?
Zorg er eerst voor dat u een mes of tandenstoker in uw custard steekt om ervoor te zorgen dat het klaar is voordat u het in de koelkast plaatst. Dek de custard ook pas af als deze helemaal is afgekoeld, omdat de condens die van de hoes naar beneden druppelt, te veel vloeistof terug in de custard kan doen.
Gebruik ik alleen melk of meng ik het met water?
Je moet alleen melk gebruiken, je wilt de smaak niet verdunnen.
Meng 2 el vanillepoeder met 3 el warme melk en maak een gladde pasta zonder klontjes.
Garneer met muntblaadjes of noten of kersen.
Voeg in kleine stukjes gesneden dadels toe en verminder de suiker. Het geeft een andere maar goede smaak.
Gebruik custardpoeder met je favoriete smaak.
l-groop.com © 2020