Hoe Four Seasons Pizza te maken

Vier seizoenen pizza, in Rome bekend als , is perfect als je zin hebt in alles van je pizza. Het is zowel een lust voor het oog als voor de ogen - heerlijk en onverslaanbaar! Terwijl traditioneel de toppings zijn verdeeld in vier secties die elk seizoen vertegenwoordigen, kun je dingen door elkaar halen en toch een geweldige maaltijd hebben.
Verwarm de oven voor . Stel de temperatuur van de oven in op 225 ° C (430 ° F).
Rol het deeg uit. Strooi wat bloem op je werkblad en leg het deeg in het midden. Strooi nog wat bloem over het deeg en rol goed aan beide kanten. Bestrooi de ronde bakplaat met bloem om te voorkomen dat het deeg blijft plakken. Druk met de palm van je hand het deeg naar buiten en vorm een ​​rustieke cirkel.
Maak de pizza. Verdeel de tomatensaus over de pizzabodem en strooi de parmaham, champignons, kappertjes, mozzarella, zwarte olijven, basilicumblaadjes en ansjovisfilets. Breng op smaak met peper en zout en werk af met wat motregen olijfolie over de pizza.
Bakken. Plaats in het midden van de oven en bak vijftien tot twintig minuten.
Dienen. Haal de pizza na het bakken uit de oven en haal hem uit de bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie, snijd in grote driehoekige plakjes, garneer met een beetje groen en serveer.
l-groop.com © 2020