Hoe schilferige volkoren koekjes te maken

Koekjes zijn geweldig! Schilferige volkoren koekjes zijn zelfs ! Lees dit om te zien hoe u ze kunt maken.
Snijd de boter in de bloem, bakpoeder en zout.
Maak een kuiltje in het midden van het bloemmengsel.
Voeg de eieren en melk toe en klop met een vork.
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe.
Kneed het deeg net genoeg om alle ingrediënten bij elkaar te brengen. (Kneed het niet te veel).
Rol het deeg ongeveer 1⁄2 inch (1,3 cm) dik uit op een met bloem bestoven bord.
Vouw in derden.
Blijf het rollen en vouwen herhalen (dit maakt het schilferig. ). Doe dit totdat je voelt dat het 'klaar' is.
Rol het deeg uit tot ongeveer 1⁄2 inch (1,3 cm) dik.
Snijd in rondjes en leg ze op een niet-ingevette bakplaat.
Bak 8-10 minuten op 350 ° F (177 ° C).
l-groop.com © 2020