Gedroogde bananen maken in de magnetron

Gedroogde bananen zijn handig als tussendoortje en om desserts en taarten mee te versieren. Deze versie is eenvoudig en gebruikt geen conserveringsmiddelen die soms allergische reacties kunnen veroorzaken.
Schil de banaan (s). Snijd elke banaan in plakjes centimeter (0,2 inch) - 1 centimeter (0,4 inch) plakjes.
Leg de plakjes op een magnetronrooster of bordenstapelaar. U kunt ook elke magnetronbestendige container gebruiken.
Magnetron in de ontdooimodus gedurende 10 tot 15 minuten, of tot het licht plakkerig aanvoelt. Als je ruikt dat ze een paar minuten in de magnetron branden, verwijder ze dan en zorg ervoor dat ze de volgende keer ontdooien.
Haal uit de magnetron. Leg de plakjes op een taartrooster.
Laat een nacht staan.
Kan het in stroken worden gedaan in plaats van medaillons?
Ja, dat kan, als je de bananen in de lengte doormidden of in vieren snijdt. Op die manier worden grotere stukken gemaakt.
Bewaren in een luchtdichte verpakking bekleed met bakpapier.
Draai ze na 5/10 minuten om, zodat beide kanten gelijk zijn en het goed komt.
l-groop.com © 2020