Hoe Devil's Food Cake te maken

Devil's food cake doet zijn naam eer aan. De looks van een zonde en een lekkere chocoladesmaak. Devil's food cake kan ook elke frosting-topping gebruiken en smaakt nog steeds oh zo goed.
Zet je oven aan en verwarm hem voor op 177 ° C. Koop een pan van 9 x 13 inch of twee ronde pannen van 9 inch. Gebruik een vet- of antiaanbakspray en dep een beetje rond de pannen. Strooi ook wat bloem over het vet.
Gebruik een fornuis of kookplaat en zet er een kleine pan op. Doe de ongezoete chocolade en boter in de pan. Smelt de twee ingrediënten samen en laat ze daarna afkoelen.
Gebruik een mixer of staafmixer om de eieren en suiker samen te combineren. U wilt een licht kleurresultaat krijgen. Giet het gesmolten chocolademengsel erin. Houd er rekening mee dat de hitte van de chocolade de eieren kan koken, als je niet oppast, dus klop alles goed. Giet het water erbij en meng dat goed met de rest van de ingrediënten. In dit stadium moet het mengsel zeer vloeibaar zijn.
Neem een ​​aparte kom en combineer bakpoeder, zout en bloem. Voeg dit droge mengsel beetje bij beetje toe aan de chocolade. Meng en vouw het bloemmengsel goed door voordat je meer toevoegt. Deze methode werkt beter omdat het in één keer dumpen een puinhoop kan veroorzaken en het langer duurt voordat de ingrediënten met elkaar zijn opgenomen.
Bereid het mengsel van melk en azijn in een andere kom. Meng dit en voeg dit toe aan de chocolademix.
Giet het ingevulde mengsel in de pan of pannen. Plaats pannen 30 minuten in de oven op 350 ° F (177 ° C).
Afgewerkt.
Kan ik een magnetron gebruiken in plaats van de oven?
Nee. Een magnetron kookt je eten anders dan een oven. In dit recept zou de magnetron niet werken.
l-groop.com © 2020