Hoe knapperige Cajun-aardappelsnacks te maken

Een eenvoudige, maar heerlijke snack die niet lang duurt om te maken! Dit recept is voor een knapperige, knapperige aardappelsnack met Cajun-smaak, die zowel warm als koud kan worden gegeten!
Bereid de aardappelen voor. Snijd de aardappelen in dunne plakjes. Hoe dunner ze zijn nadat je ze hebt gesneden, hoe sneller ze zullen koken. Ze zullen ook wat knapperiger worden.
Verhit wat olie in een koekenpan. Zorg ervoor dat je genoeg gebruikt om de bodem van je koekenpan licht te bedekken.
Voeg de Cajun toe. Slechts een paar snuifjes zijn voldoende om de olie op smaak te brengen.
Voeg voorzichtig de aardappelschijfjes toe. Probeer de plakjes zo te verdelen dat ze elkaar niet overlappen. Hierdoor kunnen ze gelijkmatig koken voor het beste resultaat.
Voeg meer Cajun toe. Voeg de Cajun lichtjes gelijkmatig toe aan de aardappelschijfjes.
Tijd om ze om te draaien. Net als bij een pannenkoek is het nu tijd om de plakjes om te draaien zodat beide kanten gaar zijn. Controleer of de eerste zijde goudbruin en licht krokant is en draai ze dan om.
Kook iets langer tot beide kanten goudbruin zijn. Mogelijk moet u de plakjes nog een paar keer omdraaien om het gewenste resultaat te krijgen.
Leg de plakjes voorzichtig op een stuk keukenpapier. Hierdoor kan overtollige olie van de plakjes weglopen en later worden weggegooid.
Serveer warm of koud. Door de plakjes af te laten koelen, worden ze nog knapperiger en kunnen ze als een lekker tussendoortje in een doos of zak worden gedaan!
Wees altijd voorzichtig bij het koken met olie.
Wees altijd voorzichtig wanneer u een mes gebruikt.
l-groop.com © 2020