Hoe maak je romige Chai-thee

Chai betekent thee in het Hindi. Sommigen denken dat ze geen authentieke chai-thee kunnen maken, maar dat is niet waar! Je moet geduld hebben om alle smaken in de chai te laten absorberen. Traditionele chai-thee is heerlijk en geeft je het gevoel alsof je in een prachtige openluchtthee-winkel in India bent. De rustgevende smaak kan iemand hypnotiseren tot diepe meditatie.
Water koken. Neem een ​​half kopje water en kook het. [1]
Voeg het theepoeder / zakje toe. Zet de thee in heet water in je theekopje. [2]
  • Voeg, afhankelijk van uw voorkeur, theepoeder toe. Een volle lepel poeder maakt een zeer sterke thee. Een halve lepel is evenwichtiger.
  • Kies het soort theepoeder op basis van de intensiteit. Sommige poeders zijn sterk, andere niet. Je moet vooral thee maken om erachter te komen en om het zeker te weten.
Wacht tot het kookt. Houd het vuur laag en laat het langzaam koken. Voeg 1-2 lepels suiker toe als het water donker wordt. [3]
Voeg de kruiden toe. Voeg de gember, kruidnagel, een klein blad van een hele steranijs en kardemom toe aan de thee. Roer goed totdat de suiker en de kruiden oplossen. [4]
  • Voor het beste resultaat kun je gemalen kruiden toevoegen zodat het wordt opgenomen in de hete thee.
  • De gember smaakt ook het lekkerst als hij niet te hard is en zacht wordt.
  • Overweeg om de kruidnagelsteel te breken en de bovenkant te verpletteren terwijl je deze aan de thee toevoegt.
  • Kies tussen de kruiden als je minder kruiden wilt.
Voeg room toe aan de thee en meng. Room toevoegen en aan de kook brengen. Tegen de tijd dat alle ingrediënten koken, kan het waterniveau veel afnemen als je maar één kopje maakt. Je kunt ervoor kiezen om wat meer water of room toe te voegen, afhankelijk van hoe je wilt dat het smaakt.
  • Je kunt ook melk toevoegen als het geen room is. [5] X Onderzoeksbron
Zeef en giet de thee. Drink en voel de rustgevende ontspanning u kalmeren.
Verpletter ik de kardemom voordat ik hem toevoeg?
Het is niet nodig om het te pletten, maar hierdoor wordt de smaak en het aroma verbeterd.
Hoe zit het als ik een chai-theezakje gebruik?
Als u een theezakje gebruikt, laat u het gewoon in het kopje met heet water staan ​​totdat het donker wordt, verwijdert u het theezakje en volgt u de rest van de stappen.
Is het verplicht om room toe te voegen?
Je kunt melk of een andere melkvervanger of gecondenseerde melk toevoegen als je de suiker weglaat, of je kunt het zelfs gewoon drinken zonder iets anders toe te voegen. Het zal echter niet romig zijn als je een van deze doet.
Serveer met koekjes (koekjes), toast of cake aan de zijkant.
Zorg ervoor dat je handen droog en niet vettig zijn. Als er een druppel water uit uw handen in de thee valt, kan de thee stollen.
Drink niet meer dan een kopje per dag. Alle kruiden kunnen de spijsvertering bevorderen en maagklachten veroorzaken.
l-groop.com © 2020