Hoe Cream of Mushroom Cube Steaks te maken

Een van de comfortabelere comfort-gerechten, gepaneerde steaks worden gebakken en gegarneerd met een crème van champignonsjus. Geserveerd met aardappelpuree en groenten, of salades, en je hebt een maaltijd.
Giet bloem, kruidenzout en peper in een grote kom.
Klop de eieren lichtjes op en doe ze in een middelgrote kom. Neem op dit moment een kleine kom en meng de melk en de crème van de champignonsoep door elkaar en zet deze opzij.
Verhit de olie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Neem vervolgens een kubussteak en plaats deze in de middelgrote eierkom (zorg ervoor dat de steaks volledig bedekt zijn). Neem vervolgens de gecoate kubussteak en rol deze in de grote bloemkom (zorg ervoor dat de steaks volledig bedekt zijn).
Leg de steaks 4 tot 6 minuten aan elke kant in de pan, of tot ze goudbruin zijn. Tap het extra vet af.
Zet het vuur laag tot medium-laag en giet de crème van het mengsel van champignonsoep bovenop de steaks en laat het koken tot de soep begint te borrelen. Haal ze er tenslotte uit en serveer met je aardappelpuree en groenten. Je kunt de extra crème van champignonsoep gebruiken voor jus voor je aardappelen.
Afgewerkt.
Hoe lang laat je het koken?
Volg de originele receptinstructies - 4-5 minuten aan elke kant voor de steaks, en na het toevoegen van de soepmix, totdat het weer suddert.
Geserveerd met aardappelpuree en groenten, maakt het een geweldige maaltijd.
Als je te snel kookt, komen de kubussteaks hard en droog uit
l-groop.com © 2020