Hoe Corny Mango-zalm te maken

Wil je je zalm nog lekkerder en spannender maken? Houd je van mango's? Dan is dit recept perfect, want het combineert het beste van twee werelden. Het is een eenvoudig gerecht dat slechts 20 minuten duurt en 4 porties maakt.
Breng in een kleine steelpan op hoog vuur mangonectar en mango aan de kook.
Als de mango begint af te breken, druk je erop met een vork of aardappelstamper om hem te pureren.
Ga door met koken totdat de mango kookt tot een dikke puree, ongeveer 15 minuten.
Verwijder de helft om als saus te serveren.
Zet de andere helft opzij voor baggeren.
Meng op een groot bord bloem, maïsmeel, suiker en zout.
Verwarm een ​​grote koekenpan voor.
Kruid de zalm met zout en versgemalen zwarte peper.
Borstel glazuur over de bovenkant van zalm en bagg dan in maïsmeelmengsel.
Voeg olie en boter toe aan de koekenpan.
Op hoog vuur het zalmmengselmengsel met de beeldzijde naar beneden tot het goudbruin is. Kook ongeveer 6 tot 8 minuten voor medium rood en draai halverwege om tot een frisse huid.
Afgewerkt.
l-groop.com © 2020