Hoe koekjesfrietjes te maken

Hoe heerlijk het ook klinkt, deze zoete traktatie is misschien te aantrekkelijk om te eten. Geniet van dit zoete koekjesrecept.
Gebruik de suikerkoekjesmix en maak deeg volgens de aanwijzingen in de zak.
Rol het deeg uit tot een gelijkmatige dikte.
Gebruik een scherp mes en snijd het deeg in dunne reepjes (ongeveer 2 cm). lang). Snij een horizontale lijn door het midden van het deeg.
Verwijder elke andere deegstrip. Bewaar de stukjes die je hebt verwijderd ook om te bakken. Door stukjes te verwijderen, kunnen de strips bakken en rijzen zonder tegen een ander stuk te botsen.
Strooi suiker over de deegstroken.
Bak de deegreepjes ongeveer 8 minuten of tot ze bruin van kleur zijn.
Strooi er nog wat suiker bovenop als ze nog warm zijn. Deze extra suikerlaag geeft de "friet" het zouteffect of de look.
Afgewerkt.
Het gebruik van perkamentpapier in plaats van bloem is een meer georganiseerde en schonere manier om het deeg uit te rollen.
Omdat normale frietjes niet allemaal even groot zijn, is het heel redelijk om kleine "stompjes" tot lange "stokjes" te hebben.
l-groop.com © 2020