Koffie zetten met een stoffen zakfilter

Ooit "kampkoffie" gehad? Natuurlijk, als je het lang genoeg laat zitten, gaan de meeste gronden naar de bodem; maar die laatste slok is walgelijk. Of u kunt de gemalen koffie toevoegen aan het kokende water op het fornuis; de resultaten daarvan zie je in jeugdherbergen over de hele wereld. Deze methode gebruikt een kleine stoffen zak voor een filter, die het vuil uit je mond, bekers en kookgerei houdt - en zorgt voor een schoonmaakbeurt van bijna nul.
Vul je koffiekopje ongeveer 3/4 vol met water en giet het in een kookpot of pan. Zet de pot op hoog vuur.
Vul je stoffen filterzak met genoeg gemalen gebrande koffie voor één kopje.
Plaats de zak in het koffiekopje en open hem zo goed mogelijk bovenaan.
Als het water lang genoeg heeft gekookt om schadelijke micro-organismen te doden, giet je het in de filterzak. Mogelijk moet u de tas met één hand of met stokjes openhouden (om uw vingers te beschermen!).
Laat het een minuut of langer intrekken, zodat de koffie kan trekken.
Til de zak langzaam uit het kopje en laat de koffie net als jij in het kopje lopen. U kunt het proces versnellen door de zak met stokjes af te schudden en de koffie uit de bodem te persen.
Plaats de nog natte zak in een tweede koffiekopje, indien beschikbaar, of hang het aan een boomtak om te drogen.
Geniet van een warme kop koffie zonder kop!
Later, als de zak droog is, gooi je het koffiedik in een tuin of zoek je WikiHow voor ander gebruik.
Afgewerkt.
Het maakt waarschijnlijk niet zoveel uit of het hete water in de bovenkant van de zak gaat of niet; het gaat er nog steeds door het doek heen. Je krijgt meer kans om een ​​vollere smaak te krijgen als het water direct over de gemalen koffie stroomt.
Je kunt ook een doek gebruiken bandana - die u waarschijnlijk zult hebben als u kampeert. Noem het "cowboykoffie". Yum.
Als de tas te lang nat blijft, kan deze gaan schimmelen. Als dat gebeurt, gooi het dan weg; het gemak is het gevaar niet waard dat mycotoxinen (schimmeltoxines) uw immuunsysteem schaden.
Sommige onderzoeken geven aan dat het filteren van koffie door papier een goede manier is om de lipidenrijke factor die het serumcholesterol verhoogt te verwijderen, wat kan leiden tot hartaandoeningen. [1] Een stoffen filter werkt daarvoor misschien niet zo goed of helemaal niet.
De stoffen zak kan bleekmiddelen, inkt en andere chemicaliën bevatten die in de koffie kunnen uitlogen. Het kan verstandig zijn om de eerste kop of twee weg te gooien of de zak voor het eerste gebruik in kokend water te weken.
l-groop.com © 2020