Hoe koffie brownies te maken

Koffie en chocolade zijn twee smaken die gewoon bedoeld zijn om samen te zijn, maar het is niet altijd handig om een ​​mokka mee te nemen voor die snelle lekkernij. Betreed de heerlijke smaak van koffiebrownies! Ze zijn niet alleen geweldig om onderweg te hebben, ze zijn een welkome aanvulling op elke bijeenkomst. Dit laat je zien hoe je een batch kunt maken!

Brownies

Brownies
Verwarm de oven voor op 325 ° F (160 ° C).
Brownies
Laat een pot water sudderen. Plaats een metalen of glazen kom over de pot (of gebruik een dubbele ketel).
  • Voeg 1/2 kopje boter, de gewone suiker en chocolade toe aan de kom. Roer regelmatig tot de boter en chocolade zijn gesmolten.
Brownies
Los 1 1/2 theelepel oploskoffie op in 2 eetlepels (29,6 ml) heet water.
Brownies
Voeg de koffie toe. Giet in de gesmolten boter en chocolade en meng tot het glad is.
Brownies
Haal van het vuur. Haal het chocolademengsel van het vuur en laat afkoelen tot het nauwelijks warm is.
Brownies
Voeg de eieren toe. Klop de 2 eieren en 1 theelepel vanille erdoor als het chocolademengsel is afgekoeld.
Brownies
Meng bloem en zout in een aparte kom.
  • Klop dit in het chocolademengsel tot het glad is.
Brownies
Verdeel het chocolademengsel in een ingevette bakvorm.
Brownies
Bak het mengsel 25-35 minuten in het midden van de oven, of tot de bovenkant net is uitgehard.

Glazuur

Glazuur
Combineer 1 eetlepel (14,8 ml) boter, 1/2 kopje bloemsuiker en 1 eetlepel (14,8 ml) cacaopoeder in een kleine kom.
Glazuur
Meng de 1/2 theelepel instantkoffie, 1/2 theelepel vanille en 1 eetlepel (14,8 ml) heet water.
  • Roer tot een gladde massa.
Glazuur
IJs de brownies in de pan terwijl ze nog heet zijn.
Glazuur
Laat de brownies afkoelen. Snijd in stukken om te serveren.
Glazuur
Afgewerkt.
Als ik geen oven heb, kan ik de brownies dan in een magnetron maken?
Nee, je kunt brownies alleen bakken in een gewone oven. Een magnetron bakt ze niet goed.
l-groop.com © 2020