Hoe kaneelbroodjes te maken

Dessertbekers zijn een populaire manier om smakelijke traktaties te serveren, zoals pudding, custard, ijs of gesneden fruit. In plaats van te gaan voor de gebruikelijke koekjes of brownie-bekers, waarom zou u dan geen kaneelbroodjes proberen? Ze zijn gemakkelijk te maken en perfect, niet alleen voor het dessert, maar ook voor het ontbijt!

Cinnamon Roll Dessert Cups maken

Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Verwarm je oven voor op 375 ° F (191 ° C). Vet de binnenkant van een cupcake-pan in met boter of anti-aanbakspray.
Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Maak een kaneelbroodje plat tussen twee vellen vetvrij papier. Open een blikje kaneelbroodjes. Neem er een en plaats deze tussen twee vellen vetvrij papier. Gebruik een deegroller om het in een cirkel van 4 inch (10,16 centimeter) te rollen. [3]
Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Stop de kaneelrolcirkel in een kopje op je pan. Gebruik je vingers om het in de beker te drukken en vorm de zijkanten. [4] Ga door met rollen en vorm de andere 7 kaneelbroodjes in kopjes. Leg de kaneelbroodjes in de pan.
Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Bak de kaneelbroodjes 8 minuten. Je bakt ze te weinig omdat je ze halverwege plat moet maken. [5] Schakel de oven niet uit nadat de 8 minuten zijn verstreken.
Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Maak de kaneelbroodjes plat. Terwijl de kaneelbroodjes bakken, zullen ze opzwellen en de komvorm verpesten. Haal ze na de eerste 8 minuten uit de oven. Gebruik het uiteinde van een deegroller, een houten lepel of een klein glas om voorzichtig de kaneelbroodjes in het midden te kloppen. [6]
Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Bak de kaneelbroodjes nog 6 minuten. Als je alle kopjes hebt afgeplat, zet je ze nog 6 minuten in de oven. [7] Ze zijn klaar als ze een goudbruine kleur krijgen.
Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Laat de cups volledig afkoelen in de pan. Dit duurt ongeveer 10 tot 15 minuten. Zodra ze zijn afgekoeld, haal je ze uit de vorm. [8] Mogelijk moet u een dun mes rond de binnenkant van elke panbeker laten lopen om ze eerst los te maken.
Cinnamon Roll Dessert Cups maken
Gebruik de kaneelbroodjes. Vul ze met pudding, custard, ijs, gesneden fruit of wat je maar wilt. Bewaar eventuele overgebleven kaneelbroodjes in een luchtdichte verpakking. [9]

Gevulde kaneelbroodjes maken

Gevulde kaneelbroodjes maken
Verwarm uw oven voor op 177 ° C (350 ° F). Vet de binnenkant van een muffinpan met 6 kopjes in met boter of anti-aanbakspray. Je hoeft maar 5 kopjes in te vetten.
  • Als je geen muffinpan met 6 kopjes hebt, kun je in plaats daarvan de 5 binnenste cups op een muffinpan met 12 kopjes gebruiken.
Gevulde kaneelbroodjes maken
Klop de roomkaas glad. Je kunt dit doen met een draagbare klopper, een elektrische mixer of zelfs een keukenmachine.
Gevulde kaneelbroodjes maken
Voeg het vanille-extract en de poedersuiker toe. Blijf de roomkaas kloppen totdat alles glad en gelijkmatig is gecombineerd. Zet het roomkaasmengsel opzij als je klaar bent. [10]
Gevulde kaneelbroodjes maken
Haal een kaneelbroodje gedeeltelijk uit elkaar. Open het blikje kaneelbroodjes. Haal er een uit en wikkel hem af totdat de schijf breed genoeg is om in de bodem van een muffinbak te passen. Snijd het overtollige kaneelbroodje af en leg het opzij. [11]
  • Bewaar het pakje glazuur dat bij het blik is geleverd.
  • Je kunt in plaats daarvan ook kaneelbroodjes maken.
Gevulde kaneelbroodjes maken
Druk de kaneelrolschijf in de bodem van een muffinbakje. Dit vormt de basis van je kopje. Haal de rest van de kaneelbroodjes uit de verpakking en plaats ze in de bodem van elk putje. Bewaar de restjes; u zult ze in een oogwenk gebruiken. [12]
Gevulde kaneelbroodjes maken
Plaats een kaneelbroodje in een muffinhol om een ​​kopje te vormen. Neem een ​​van de overtollige kaneelbroodjes. Vorm er een ring van en stop het in een van de muffinvormpjes. Druk het tegen de zijkanten om op een kopje te lijken. Gebruik je vinger om de zijnaad op de wanden van je kopje glad te strijken. [13]
  • Er kan wat overlap zijn bij de naden, wat prima is.
  • Herhaal deze stap voor de resterende stukjes en muffinholtes.
Gevulde kaneelbroodjes maken
Schep het roomkaasmengsel in elk kopje. Je gebruikt ongeveer 1 1/2 eetlepel (cc gram) voor elke kaneelrolkop. [14]
Gevulde kaneelbroodjes maken
Bak de kopjes 18 tot 20 minuten. Ze zijn klaar als ze een lichte, goudbruine kleur krijgen. [15]
Gevulde kaneelbroodjes maken
Laat de cups afkoelen voordat je ze verwijdert. Laat de kopjes ongeveer 2 minuten afkoelen in de muffinpan. Laat een dun mes rond de binnenranden van elk putje lopen om de cups los te maken en haal ze er dan uit. [16]
Gevulde kaneelbroodjes maken
Besprenkel elke beker met glazuur, indien gewenst. Open het pakje glazuur dat bij je kaneelbroodjes is geleverd. Besprenkel het op elke kop terwijl ze nog heet zijn. [17]
  • Als je vanaf het begin kaneelbroodjes hebt gemaakt, moet je ook helemaal zelf glazuur maken.
Gevulde kaneelbroodjes maken
Serveer de bekers. Ze smaken het lekkerst als ze nog warm zijn. Wees echter voorzichtig; de roomkaas wordt heet! [18] Als je extra smaak wilt, overweeg dan om wat jam of confituur op te scheppen!
Je kunt je eigen kaneelbroodjes helemaal zelf maken.
Als je vanaf het begin kaneelbroodjes maakt, kun je extra smaken toevoegen, zoals rozijnen of koffie.
Je kunt de roomkaasvulling desgewenst weglaten en de kaneelbroodjes vullen met iets anders. Jam, fruit en jam maken geweldige keuzes!
Bevries alle ongebruikte bekers. Laat ze in een warme oven ontdooien en voeg dan de gewenste vulling toe. [19]
U kunt kaneelbroodjes maximaal twee dagen op het aanrecht bewaren. Je kunt ze maximaal 1 week in de koelkast bewaren. [20]
Geniet van kaneelbroodjes met al het andere dat je zou combineren met gewone kaneelbroodjes. Koffie is een goede keuze!
l-groop.com © 2020