Hoe kaneelrozijnen pinwheelkoekjes te maken

Bescheiden koekjesdeeg wordt gevuld met kaneel, suiker en gehakte rozijnen en vervolgens tot een jellyroll gerold. Het deeg wordt vervolgens in plakjes gesneden om een ​​snel kaneelbroodje te maken.

Koekjesdeeg

Koekjesdeeg
Combineer droge ingrediënten.
Koekjesdeeg
Snijd in bakvet.
Koekjesdeeg
Voeg melk toe en roer tot er een zacht deeg ontstaat.
Koekjesdeeg
Kneed het deeg 8 tot 10 keer.
Koekjesdeeg
Dep of rol 1/4 inch (0,64 cm) dik uit op een licht met bloem bestoven oppervlak.

Vulling

Vulling
Verdeel zachte boter over uitgerold koekjesdeeg.
Vulling
Meng suiker en kaneel door elkaar en strooi het over beboterde koekjesdeeg.
Vulling
Karbonade rozijnen.
Vulling
Strooi gehakte rozijnen over het kaneelsuikermengsel.
Vulling
Rol het deeg op in de vorm van een gelei, beginnend aan de lange kant.
Vulling
Knijp de naden samen.
Vulling
Snijd het deeg in stukken van 1 inch (2,54 cm).
Vulling
Leg gesneden deeg net aanraken op een ondiepe bakplaat.
Vulling
Leg op bakplaat.
Vulling
Bakken bij 425 tot 450 ° F (218 tot 232 ° C) (220 tot 230 C) tot ze goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.
Vulling
Serveert 6.
l-groop.com © 2020