Hoe kaneel bagels te maken

Kaneel bagels zijn een lekkere, smakelijke traktatie. Hier is een artikel over het zelf maken!
Los gist in een grote kom op in warm water.
  • Voeg 3 theelepels toe. bruine suiker en kaneel; goed mengen. Voeg bloem toe en roer tot een zacht deeg.
Strooi bloem op het werkstation, kneed het deeg tot een gladde massa.
  • Laat 1 uur rijzen.
Pons het deeg uit en vorm er 12 balletjes van. Duw je duim door het midden om een ​​gat te vormen.
  • Rek het deeg uit en vorm het tot een gelijkmatige ring. Leg op een met bloem bestoven oppervlak. Dek af en laat 10-15 minuten rusten.
Kook wat water en giet in een kom.
  • Laat 2 bagels tegelijk vallen en laat 45 seconden staan, draai om en bak nog eens 45 seconden.
  • Als je klaar bent, haal je ze uit de kom en laat je ze uitlekken met keukenpapier.
Combineer topping-ingrediënten en strooi over bagels.
  • Leg ze apart, op bakplaten, bedekt met kookspray. Bak 15-20 minuten op 400 graden of tot ze goudbruin zijn.
Geniet van je bagels!
Let goed op de ingrediënten als u allergieën heeft.
Wees voorzichtig bij het hanteren van gekookt water.
l-groop.com © 2020