Hoe chocoladepizzelles te maken

Heb je ooit de smakelijke knapperige en verslavende chocoladepizzelles geprobeerd? Zo niet, bekijk dan het coole recept en maak zelfgemaakte chocoladepizzelles.
Verwarm de pizzelle-maker een paar minuten en probeer ondertussen de ingrediënten te mengen.
Neem een ​​kleine kom en meng de sinaasappelschil met je vingers door de suiker (optioneel).
Klop de suiker en de eieren samen tot het mengsel licht is in de kom met handmixer (of de kom van de keukenmixer).
Voeg het water (bij voorkeur koud), verse boter en vanille toe. Klop het cacaopoeder en de bloem samen, zorg ervoor dat er geen klontjes zijn en voeg toe aan het natte mengsel. Meng op laag tot het beslag glad is en de chocoladekleur gelijkmatig is.
Giet een eetlepel van het beslag voor elk koekje op de verwarmde pizzelle-maker (die nu moet worden verwarmd) en sluit de bovenkant. Kook volgens de aanwijzingen van de fabrikant, meestal 30-60 seconden.
Til voorzichtig op met een vork of een siliconen spatel en breng over naar een rooster. Bewaar in een blik, niet luchtdicht, uit de buurt van andere koekjes. Ze hebben wat lucht nodig om knapperig te blijven.
Ze kunnen plat worden geserveerd of in een kegel- of buisvorm worden gerold, en beide gerolde vormen smeken gewoon om te worden gevuld met een soort crème of mascarpone-vulling. Geniet van de smakelijke hapjes.
l-groop.com © 2020