Hoe chocolade flapjacks te maken

Het maken van chocolade flapjacks is net zo eenvoudig als het maken van elk ander type flapjack - vul gewoon je favoriete flapjack-recept aan met gesmolten chocolade wanneer het wordt gebakken. Als u niet weet hoe u flapjacks moet maken, vindt u hieronder een basisrecept en enkele instructies voor het toevoegen van de chocolade.
Smelt de boter of margarine met de lichtbruine suiker in een pan op het vuur. Een gemiddelde temperatuur is prima. Wacht tot het een vloeistof wordt. Controleer of er geen klontjes zijn.
Voeg de havermout toe. De haver begint een gouden kleur te krijgen met de suiker en de boter.
Wacht tot het mengsel is ingedikt en voeg dan de gouden siroop toe.
Doe de flapjack-mengsels in een Pyrex-schaal of een andere geschikte, ovenvaste schaal. Egaliseer het zodat je flapjacks allemaal dezelfde dikte hebben.
Zet de schaal met het mengsel 20 minuten in de oven op gasstand 200 of gelijkwaardig.
Haal de hete schotel uit de oven als de flapjack klaar is met koken. Wees heel voorzichtig, het gerecht en de flapjack zullen erg heet zijn. Laat het ongeveer 10 minuten afkoelen.
Doe water in een pan en zet er een kom bovenop en verwarm het water en laat de chocolade smelten.
Giet de chocolade, zodra deze over de flapjack is gesmolten. Laat opstijven en snijd naar wens in vierkanten of rechthoeken.
Doe alleen een theelepel gouden siroop in je mengsel, anders wordt je flapjack te zoet.
Snijd de flapjack van de Pyrex-schaal of -pan om het eruit te krijgen, het kan soms moeilijk zijn om de flapjack eruit te halen.
Voeg wat chocoladeschilfers toe voordat je de flapjack in de oven legt voor extra smaak.
Controleer elke 5 minuten hoe het gaat.
Laat de flapjack niet langer dan 20 minuten in de oven staan ​​als je chocoladeschilfers erin doet, ze zullen verbranden.
Wees voorzichtig in de keuken, hete oppervlakken kunnen verbranden.
l-groop.com © 2020