Hoe chocolade bedekte aardbeien Jello-opnamen te maken

Chocolade jello-shots kunnen een uitstekende aanvulling zijn op een feestelijke gelegenheid zoals een verjaardagsfeestje. Om jello-shots te maken, maak je glazen van aardbeien en vul je ze met een combinatie van gelering en wodka. Als je klaar bent, heb je een leuke traktatie om indruk te maken op gasten op feestjes.

De aardbeien onderdompelen

De aardbeien onderdompelen
Schil je aardbeien. Steek met je dominante hand de centimeter van een koppelingsmes in een hoek van 45 graden naast de stengel van de aardbei. Snijd het mes in de ene richting rond de stengel en herhaal in de andere richting. De kern van de aardbei moet vanzelf naar buiten komen, waardoor er een klein uitgehold gedeelte in de aardbei overblijft dat je later met jello gaat vullen. [1]
De aardbeien onderdompelen
Giet het sap af. Leg de aardbeien op een bord of schaal met de snijzijde naar beneden. Plaats het bord of probeer het opzij terwijl u de chocolade klaarmaakt. Hierdoor kan het overtollige sap uit de chocolade weglopen. [2]
De aardbeien onderdompelen
Smelt een kopje (240 ml) van de chocoladeschijven. Meet je chocoladeschijven in een magnetronbestendige kom. Zet de kom in de magnetron en verwarm hem een ​​minuut op middelhoog vuur. Haal vervolgens de kom uit de magnetron en roer. Verwarm de kom nog 15 seconden en roer dan opnieuw. Ga door met het verwarmen van je chocolade met intervallen van 15 seconden totdat het allemaal volledig is gesmolten. [3]
De aardbeien onderdompelen
Doop de aardbeien in de chocolade. Zodra je chocolade is gesmolten, moeten je aardbeien worden uitgelekt. Dompel ze een voor een eerst in de punt van het chocolademengsel. Smeer de aardbeien volledig in met chocolade. Leg de aardbeien, met de snijzijde naar beneden, op een bakplaat bedekt met bakpapier na ze te hebben ondergedompeld. [4]
De aardbeien onderdompelen
Breng een schijf op de punt van de aardbeien in evenwicht. Plaats een chocoladeschijf op de punt van elke aardbei. De gesmolten chocolade moet de schijf op zijn plaats houden. Als ze klaar zijn, helpen de schijven de aardbeischoten rechtop te staan. [5]
De aardbeien onderdompelen
Plaats de aardbeien in de vriezer. Het invriezen van de aardbeien helpt de chocolade hard te worden. Terwijl de aardbeien aan het vriezen zijn, kun je je jello klaarmaken. De chocolade moet zijn uitgehard tegen de tijd dat je klaar bent met de jello. [6]

Het mengen van de Jello

Het mengen van de Jello
Combineer het jello-poeder en heet water. Giet je water in een mengkom. Voeg vervolgens het gelatinepoeder toe. Roer het poeder door het water tot de jello volledig is opgelost. [7]
  • Tijden zijn afhankelijk van de precieze warmte van uw water, maar jello smelt meestal binnen een paar minuten.
Het mengen van de Jello
Meng de wodka erdoor. Zodra de gelatine in het water is opgelost, giet je je wodka erin. Gebruik een menglepel om de wodka in te roeren tot je een gelijkmatig, consistent mengsel hebt. [8]
Het mengen van de Jello
Doe je mengsel in een maatbeker. Kies een maatbeker met een punt aan het uiteinde. Dit helpt je om het gelatinemengsel in je shots te gieten. [9]

De shots monteren

De shots monteren
Zet je aardbeiglazen op. Haal de aardbeiglazen uit de vriezer. Draai ze ondersteboven en gebruik de chocoladeschijf als standaard, zodat de snijzijde naar boven wijst. [10]
De shots monteren
Vul de aardbeiglazen met het jello-mengsel. Giet langzaam uw gelatinemengsel in elk van de aardbeiglazen en vul ze tot de rand. Probeer een gelijke hoeveelheid gelatine in elk glas te krijgen. [11]
De shots monteren
Koel je foto's enkele uren totdat ze zijn ingesteld. Het duurt meestal een paar uur voordat de gelatine stevig is, maar de tijden variëren afhankelijk van uw koelkast. Bewaar de shots in de koelkast totdat de jello stevig en lichtjes schokkerig is. [12]
De shots monteren
Bewaar shots in de koelkast. Het is het beste om je foto's te serveren op de dag dat ze zijn gemaakt. Bewaar ze in de koelkast tot het tijd is om ze te serveren. [13] Aardbeien zijn één tot drie dagen houdbaar in de koelkast. [14]
l-groop.com © 2020