Hoe chocolade kokoscake maken

Theetijd zal nooit saai zijn met een heerlijke kokoscake. Dit artikel biedt enkele keuzes voor het maken van een heerlijke chocoladetaart met kokos, die elk een smakelijke traktatie beloven.

Chocolade chocoladetaart verpakken

Chocolade chocoladetaart verpakken
Meng het cakebeslag volgens de instructies op de verpakking. Voeg 1 1/2 - 2 kopjes gedroogde kokos toe en meng goed.
Chocolade chocoladetaart verpakken
Breng over naar een voorbereide cakevorm. Vet of bekleed met bakpapier.
Chocolade chocoladetaart verpakken
Bak in de oven volgens de instructies. Laat het dan afkoelen.
Chocolade chocoladetaart verpakken
Bestrooi met overgebleven kokos. Dienen.

Kokos cake helemaal opnieuw

Kokos cake helemaal opnieuw
Verwarm de oven voor op 160 ºC / 325 ºF. Maak de cakevorm klaar; vet het in of bekleed het met bakpapier.
Kokos cake helemaal opnieuw
Doe de caster / superfijne suiker, siroop, boter en gedroogde kokos in de pan. Verwarm op laag tot middelhoog vuur en blijf constant roeren om de suiker in de vloeistof op te lossen. Als het volledig is gesmolten, haal het dan van het vuur.
Kokos cake helemaal opnieuw
Zeef de bloem en zuiveringszout samen. Voeg het toe aan het vloeibare mengsel. Voeg de eieren en 3 eetlepels melk toe. Roer om te combineren.
Kokos cake helemaal opnieuw
Leg het beslag in de cakevorm. Zorg ervoor dat de bovenkant van het beslag gelijk is.
Kokos cake helemaal opnieuw
Plaats in de voorverwarmde oven. Bak 40 tot 50 minuten. Het is klaar als het goed is gestegen en stevig is.
Kokos cake helemaal opnieuw
Haal uit de oven. Laat 10 minuten afkoelen in de oven. Om los te maken, neemt u een mes rond de randen van de cake om deze los te wrikken. Plaats op een draadkoelrek om de koeling te beëindigen.
Kokos cake helemaal opnieuw
IJs of vorst, indien gewenst. Wacht tot de cake is afgekoeld voordat je dit doet. Geroosterde kokos zorgt voor een mooie afdronk over de bovenkant van de cake.

Rijke chocoladetaart uit het niets

Rijke chocoladetaart uit het niets
Doe de chocolade in een pan. Voeg ook de boter en room toe. Verwarm op laag vuur en meng regelmatig om de ingrediënten volledig te combineren. Haal van het vuur.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Scheid de eieren in wit en dooier. Doe de dooiers in een mengkom. Voeg 75 g bruine suiker toe en klop tot het mengsel licht wordt.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Vouw het eimengsel door het gesmolten mengsel.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Klop de eiwitten los. Als ze zachte witte pieken vormen, voeg dan de resterende 25 g suiker toe en blijf inkloppen. Zet apart.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Meng de bakpoeder met de bloem. Giet het eigeelmengsel in een mengkom en voeg dan het bloemmengsel en de gedroogde kokos toe; meng alles samen. Spatel het eiwitmengsel vervolgens snel en licht met een handklopper.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Plaats in een oven die is ingesteld op 190 ° C. Bak 30 minuten.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Test of de cake klaar is door te prikken met een tandenstoker of spies. Het is klaar als het item kruimelvrij uitkomt.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Haal ze uit de oven als ze gebakken zijn. Laat het een paar minuten afkoelen in de pan, giet het dan uit de vorm en laat het afkoelen op een rooster voor draadkoeling.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Vorst of ijs, indien gewenst. Werk af met geroosterde kokos als topping.
Rijke chocoladetaart uit het niets
Afgewerkt.
IJs de cake indien gewenst, voor methode 1. Doe dit voordat je op de extra gedroogde kokosnoot strooit.
l-groop.com © 2020