Chocolade banaanvulling maken (voor gebak)

Een lekkere combinatie voor het vullen van een spons of andere cake. Deze is populair bij kinderen.
Combineer de cacao en suiker met 1-2 theelepels room in een kom.
Meng goed door elkaar.
Klop de rest van de slagroom stijf.
Pureer de bananen. Voeg de gepureerde bananen toe aan de cacaomix.
Voeg de slagroom geleidelijk toe.
Gebruik als cakevulling. Verdeel het over de cake met een spatel.
Indien gewenst kan dit ook worden gebruikt in plaats van glazuur op de taart.
Eet binnen 2 dagen vanwege het crème gehalte. Bewaar gevulde cake in de koelkast.
l-groop.com © 2020