Hoe Chinese gekonfijte bananen te maken

Gekonfijte bananen zijn een heerlijk Chinees gerecht. Het is erg beroemd in restaurants, vooral in de buurt van middelbare scholen. Veel jonge mensen vinden het leuk.
Schil de bananen.
Snijd de bananen in stukjes (ongeveer 5 stuks per banaan).
Klop de eieren los in de kom.
Meng de eieren met de bloem.
Smeer de bananen in met het mengsel van eieren en bloem.
Giet de frituurolie in de pan / wok; hoog aangezet.
Als de olie heet genoeg is, doe je de gecoate bananen in de olie.
Als de stukjes banaan goudbruin worden, haal je ze eruit en doe je ze in een schaal.
Leg de honing erop terwijl de bananen heet zijn en strooi er wat zwarte sesamzaadjes over.
Afgewerkt.
l-groop.com © 2020