Kip gebakken biefstuk maken met jus van melk

Kip gebakken biefstuk mogelijk zijn wortels in Duitse koken, maar het wordt nu beschouwd als een typisch Amerikaans gerecht. Serveer deze maaltijd bij aardappelpuree en melkjus . Heb wat maïs erbij, als je wilt. Als ontbijt zou je dit vleesgerecht kunnen serveren eieren , koekjes en fruit .

Steak

Steak
Voeg ongeveer 2 kopjes bloem toe aan een hersluitbare voedselbewaarzak.
Steak
Strooi peper en zout over de bloem. Figuur over een theelepel zout en 1/4 tot 1/2 theelepel peper.
Steak
Sluit de zak af en schud het bloemmengsel om de ingrediënten te combineren.
Steak
Wrijf de biefstuk dun.
Steak
Verwarm plantaardig bakvet of olie op middelhoog vuur.
Steak
Voeg steaks toe aan het gekruide bloemmengsel. Schud om te coaten.
Steak
Bak de steaks bruin en leg ze op een schaal.
Steak
Voeg ongeveer 1/2 kopje water toe (of gebruik de hoeveelheid water die in de handleiding van uw snelkookpan wordt genoemd).
Steak
Voeg de steaks toe.
Steak
Breng de snelkookpan op druk.
Steak
Kook de steaks ongeveer 15 minuten op een druk van 15 pond. Deze timing is voor 2400 hoogte. Mogelijk moet u uw timing aanpassen op basis van uw hoogte.
Steak
Laat de druk onmiddellijk af volgens de aanwijzingen in de handleiding van uw snelkookpan.
Steak
Verwijder steaks op een warme schotel. Blijf warm.

Jus

Jus
Verwarm melk.
Jus
Meet vleesdruppels af. Voeg voldoende vet toe om 1/4 kopje te maken.
Jus
Voeg 1/4 kopje bloem toe aan de vleesdruppels.
Jus
Voeg het zout toe.
Jus
Klop tot het bloemmengsel glad is.
Jus
Kook op laag tot middelhoog vuur tot het mengsel glad is. Dit duurt ongeveer 1 minuut.
Jus
Klop de hete melk erdoor.
Jus
Kook tot de jus glad en verdikt is. De jus moet 1 minuut koken om het mengsel te verdikken.
Jus
Serveer jus met steaks.
Verzamel al uw ingrediënten voordat u begint met koken.
Volg de koelinstructies in de handleiding van uw snelkookpan.
Wees voorzichtig bij het koken met een snelkookpan. Volg de aanwijzingen in de handleiding van uw snelkookpan.
Wees voorzichtig bij het bruinen van de steaks in de hete olie.
l-groop.com © 2020