Hoe Cherry Jello-opnamen te maken

Cherry jello-opnamen kunnen geweldig zijn voor feestelijke gelegenheden. Er zijn veel soorten kersenschoten die je kunt maken met wat kersengelatine. Je kunt eenvoudige jello-shots, een zoetzure variant of met chocolade bedekte shots proberen. Welk type u ook kiest, u zult uiteindelijk een heerlijke traktatie voor gasten creëren.

Eenvoudige jello-opnamen maken

Eenvoudige jello-opnamen maken
Kook een kopje (240 ml) water. Meet een kopje (240 ml) water af en giet het in een pan. Zet de pan op het fornuis en breng het water aan de kook. Je kunt ook een waterkoker gebruiken. [1]
Eenvoudige jello-opnamen maken
Voeg je gelatine toe aan het water. Terwijl het water nog kookt, voeg je je kersengelatine toe aan het water. Blijf het water koken tot de gelatine is opgelost. Dit duurt doorgaans ongeveer een minuut. [2]
Eenvoudige jello-opnamen maken
Meng je alcohol. Haal het gelatinemengsel van het vuur. Giet je alcohol in het mengsel. Roer het mengsel een minuut. [3]
Eenvoudige jello-opnamen maken
Zet je borrelglaasjes op. Gebruik plastic bekers, die je bij een slijterij kunt krijgen. Het aantal glazen dat je gebruikt hangt af van de maat die je krijgt, maar je zou ergens tussen de 10 en 20 shots moeten kunnen maken. Zet je borrelglaasjes rechtop op een bakplaat of een vergelijkbaar oppervlak, zodat je ze later gemakkelijk in de koelkast kunt plaatsen.
Eenvoudige jello-opnamen maken
Doe een marasquinkers in elke shotbeker. Zorg ervoor dat de steel van de kersen is verwijderd voordat u ze in de beker plaatst. Laat de kers op de bodem van de beker vallen. [4]
Eenvoudige jello-opnamen maken
Giet je mengsel in de shotglazen. Het kan helpen om je mengsel over te brengen naar een maatbeker met een punt. Vul elk shotglas bijna helemaal met uw mengsel. [5]
Eenvoudige jello-opnamen maken
Koel de shots totdat ze klaar zijn. Hoe lang het duurt voordat de opnamen zijn gestold, hangt af van de temperatuur van uw koelkast. Laat voor het beste resultaat de opnamen minimaal 24 uur staan. [6]

Zoetzure Jello-opnamen maken

Zoetzure Jello-opnamen maken
Meng de helft van het citroensap en een pakje niet-gearomatiseerde gelatine. Meet een half kopje (120 ml) citroensap af en giet het in een pan. Strooi een pakje niet-gearomatiseerde gelatine over het citroensap en zet een minuut apart. [7]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Laat het mengsel op middelhoog vuur sudderen. Plaats na een minuut uw pan op het fornuis. Zet het vuur op middelhoog. Laat het mengsel op het vuur staan ​​tot het aan de kook komt. Haal de pan van het vuur en zet de kachel uit als hij suddert. [8]
  • Roeren is niet nodig.
Zoetzure Jello-opnamen maken
Voeg het resterende citroensap toe. Voeg de resterende halve kop (120 ml) toe aan je gelatinemengsel. Zet dit mengsel voorlopig opzij terwijl je aan je andere ingrediënten werkt. [9]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Meng de kersengelering, niet-gearomatiseerde gelatine en een kopje water. Meng in een aparte sauspan de kersen-gelatine en een kopje (240 ml) water. Strooi de verpakking van niet-gearomatiseerde gelatine over dit mengsel. Zet dit een minuut opzij. [10]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Laat het kersengelatinemengsel sudderen. Plaats na een minuut de kersen-gelatine op hoog vuur. Breng het aan de kook en haal dan de pan van het vuur en zet de kachel uit. [11]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Meng de wodka door je kersenmengsel. Giet je wodka in het verwarmde kersenmengsel. Gebruik vervolgens een lepel om alles door elkaar te roeren. [12]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Voeg een eetlepel (15 ml) kersengelatine toe aan de citroengelatine. Meng de eetlepel (15 ml) kersen-gelatine in je niet-gearomatiseerde gelatinemengsel. Dit geeft de citroengelatine een roze kleur. [13]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Voeg je citroengelatine toe aan een miniatuur muffinbakje. Vet je muffinbak in met een anti-aanbakspray. Vul elk vakje voor de helft met de citroengelatine. [14]
  • Dit recept maakt ongeveer 24 opnamen.
Zoetzure Jello-opnamen maken
Zet je shots 30 minuten in de koelkast. Zet de vormpjes in de koelkast. Bewaar het ongeveer 30 minuten in de koelkast. Als de shots na 30 minuten niet stevig zijn, bewaar ze dan nog een paar minuten in de koelkast. [15]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Voeg een tweede laag kersengelatine toe. Haal de vormpjes uit de koelkast. Maak elke opname af met een laag kersen-gelatine. [16]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Top met je kersen. Snijd de punt van elke maraschino-kers af zodat deze rechtop kan staan. Bedek elk schot met een marasquinkers en plaats de snijzijde naar beneden. [17]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Zet de shots twee uur in de koelkast. Leg de shots terug in de koelkast. Bewaar ze twee uur in de koelkast, of tot ze helemaal stevig zijn. Afhankelijk van de temperatuur van je koelkast moet je de shots mogelijk iets langer dan twee uur in de koelkast bewaren. [18]
Zoetzure Jello-opnamen maken
Haal de schoten uit het blik. Haal de muffinplaat na twee uur uit de koelkast. Draai het blik ondersteboven en laat heet water langs de bodem lopen. Draai het blik met de goede kant naar boven en gebruik een mes om elke opname uit te schuiven. Leg ze op een dienblad om te serveren. [19]

Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken

Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Maal je Oreo's in een keukenmachine. Je kunt ook een blender gebruiken of zelfs de Oreos in een plastic zak doen en er een deegroller overheen doen. Zorg ervoor dat de Oreo's fijngemalen worden tot een fijne, poederachtige textuur. [20]
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Druk de Oreos in een miniatuur muffinbakje. Vet je muffinbak in met een anti-aanbakspray. Druk uw Oreo-mengsel in alle compartimenten van de lade en bedek de bodem en zijkanten van de compartimenten. Zo creëer je kleine kopjes met je Oreo's. [21]
  • Dit recept maakt ongeveer 14 schoten.
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Bak je Oreos vijf tot zeven minuten op 325 ° F (163 ° C). Begin met het bakken van de Oreo's gedurende vijf minuten en voeg indien nodig meer tijd toe. Als ze klaar zijn, moeten de Oreo's stevige bekers vormen. [22]
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Combineer de wodka, kersensiroop en agar. Meet de wodka, kersensiroop en agar af in een sauspan. Gebruik een lepel om de ingrediënten gelijkmatig te mengen. [23]
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Laat het mengsel sudderen. Zet je steelpan op middelhoog vuur. Laat de ingrediënten aan de kook komen. Laat de ingrediënten ongeveer drie minuten sudderen voordat je het vuur uitzet en het mengsel uit de kachel haalt. [24]
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Voeg de yoghurt en vijf gehakte kersen toe. Koel het mengsel ongeveer twee minuten af ​​voordat je je yoghurt en vijf van je kersen toevoegt, in kleine stukjes gesneden. Gebruik een lepel om alles door elkaar te mengen. [25]
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Vul de Oreo-bekers met het jello-mengsel. Vul de cups tot de rand met het kersenmengsel. U kunt een lepel of een maatbeker gebruiken. [26]
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Koel je foto's totdat ze klaar zijn. Zet je muffinbakje in de koelkast. Het duurt ongeveer 30 minuten tot een uur voordat het mengsel is uitgehard, afhankelijk van de temperatuur van je koelkast. [27]
Met chocolade bedekte Jello-opnamen maken
Bedek elk schot met een kers. Zodra het mengsel is uitgehard, haalt u het uit de koelkast. Til de schoten met je vingers uit de muffinbak en leg ze op een bord. Snijd een klein stukje van de onderkant van elke kers af, waardoor een platte rand ontstaat. Leg de kersen, met de snijzijde naar beneden, bovenop je foto's. [28]
l-groop.com © 2020