Hoe kaassaus te maken met Jalapeño-pepers

Dit recept is heel eenvoudig te maken en kan van persoon tot persoon verschillen. Dit is echter naar eigen mening een heerlijke kaassaus. En het kan op veel manieren worden geserveerd en zal een grote verscheidenheid aan gerechten aanvullen.
Doe de Prep. Snijd de Velveeta eerst in kleine vierkantjes en zet apart. Laat het blikje (Rotel) tomaten openen, uitlekken en klaar voor gebruik. Houd de gewenste hoeveelheid Jalapeno-pepers apart. Als iemand ervoor kiest om zwarte olijven te gebruiken, laat ze dan opzij zetten. Zorg ervoor dat je een middelgrote pan klaar hebt en bovenop de kachel brander zet. Zie onderstaande tips voor ideeën over bijgerechten.
Zet de brander op een middelmatige tot lage stand, voordat je begint met het toevoegen van het kaasproduct. Voeg vervolgens de blokken Velveeta toe. Zorg ervoor dat u het kaasproduct constant roert tot het gesmolten is.
Wacht tot de Velveeta is gesmolten, zet het vuur wat lager en voeg de (Rotel) tomaten toe. Blijf roeren.
Voeg de Jalapeno-paprika's en desgewenst zwarte olijven toe. Op zeer laag vuur, en met een deksel erop, de saus minstens (5-10) minuten laten sudderen. Hierdoor kan de smaak zich ontwikkelen na het toevoegen van de Jalapeno-pepers.
Kaassaus is het lekkerst als het erg warm wordt geserveerd. De saus moet romig zijn en niet echt stevig. Laat daarom de saus niet of nauwelijks afkoelen.
Deze saus kan worden gebruikt om een ​​gepofte aardappel af te maken, of kan over aardappelpuree worden gegoten.
Het geeft echt smaak aan gekookte of licht gestoomde broccoli en bloemkool. Voeg de groenten toe met de kaassaus of giet er bovenop.
Deze saus is ook erg lekker over de chili gegoten.
Wortelen, sperziebonen of zoete erwten passen allemaal heel goed bij dit recept voor kaassaus.
Voor een echte traktatie voor vleesliefhebbers, scheid en kook wat mager rundvlees, laat uitlekken en voeg het toe aan de kaassaus. Dit kaasachtige rundvleesgerecht kan over brood worden geserveerd.
Kaassaus kan over Tostitos worden gegoten (witte maïs Tostitos worden aanbevolen) voor nacho's.
Om de saus na het afkoelen opnieuw op te warmen, giet je hem in een kom en zet je hem in de magnetron. Zorg ervoor dat je het afdekt met een papieren handdoek. Iemand moet langzaam bewegen over hoe lang het duurt om het te verwarmen, begin met misschien een minuut. Houd het echter in de gaten.
Kook de kaassaus niet op hoog vuur. En zorg ervoor dat je vrij vaak roert, terwijl je de kaas smelt, om te voorkomen dat hij blijft plakken.
l-groop.com © 2020