Hoe selderijsap te maken

Selderij is een groente die rijk is aan foliumzuur, kalium, vitamine K, vitamine A en vezels. [1] Het bevat weinig calorieën en veel smaak, dus het is een uitstekend ingrediënt voor hartige maaltijden of zoete sappen. Om selderijsap te maken, moet je deze voedselrijke groente balanceren met verse producten zoals wortels, bieten of appels met sterke, zoete smaken.

Selderij voorbereiden op sap

Selderij voorbereiden op sap
Was je selderij goed voor gebruik. Vuil kan vast komen te zitten in de stengels en bladeren. Een paar minuten in koud water laten weken en dan schrobben onder stromend water zou goed moeten werken.
Selderij voorbereiden op sap
Kies knapperige, verse selderij. Het heeft de hoogste concentratie aan vitamines en chlorofyl.
Selderij voorbereiden op sap
Schil geen selderij. Houd ook de bladeren intact. De bladeren zijn een belangrijke bron van vitamine A.
Selderij voorbereiden op sap
Bewaar selderij in een afgesloten bakje. Als je geen plastic zak van de supermarkt hebt, wikkel je deze in je eigen productzak.
Selderij voorbereiden op sap
Koop een sapcentrifuge als u van plan bent om zelfgemaakt sap een groot deel van uw dieet te maken. Als je geen sapcentrifuge hebt, gebruik dan een blender.

Selderij-wortelsap maken

Selderij-wortelsap maken
Schrob het oppervlak van drie wortels en twee stengels bleekselderij met de bladeren eraan bevestigd. Als je een zoeter sap wilt, voeg dan de helft toe aan één appel. De natuurlijke zoetheid van de wortels complimenteert de aardsheid van de selderij; het smaakt echter meer naar vruchtensap met appel erbij. [2]
Selderij-wortelsap maken
Snijd de groenten in kleinere stukjes als je een blender gebruikt.
Selderij-wortelsap maken
Voeg de groenten toe aan je blender, inclusief een kopje (237 ml) water als je een blender gebruikt. Als u een sapcentrifuge gebruikt, voegt u het proces de producten zonder water door de sapcentrifuge toe.
Selderij-wortelsap maken
Pulse blender gedurende 15 seconden. Meng het vervolgens op een hogere stand. Voeg meer water toe als de messen niet meer mengen.
Selderij-wortelsap maken
Houd het sap vrij van de blender om te genieten van het hoge vezelgehalte. Zeef het door een fijnmazige zeef of kaasdoek als je een dunner sap wilt. Sla deze stap over als je een sapcentrifuge hebt gebruikt.
Selderij-wortelsap maken
Consumeer onmiddellijk om alle gezondheidsvoordelen van het sap te ontvangen.

Groen sap maken

Groen sap maken
Bereid twee stengels bleekselderij, een klokhuisappel, een wortel, een halve kleine Engelse komkommer, een handvol spinazie of boerenkool, twee el. (3.8g) peterselie en het sap van een halve citroen.
  • Spinazie produceert een zoeter sap dan boerenkool. [3] X Onderzoeksbron
  • Vervang de appel eventueel door sinaasappels en peren.
  • Voeg voor een beetje pit meerdere plakjes verse gember toe.
Groen sap maken
Was de producten grondig. Snijd de dichte stukjes groente in kleinere stukjes. Als je een blender gebruikt, moet je al het fruit en de groenten in kleinere stukjes hakken.
Groen sap maken
Zet je blender of sapcentrifuge op. Sluit hem aan en bevestig de kruik op de basis.
Groen sap maken
Voeg de groenten en fruit toe aan je blender of sapcentrifuge. Giet een half kopje (118 ml) water in.
Groen sap maken
Pulseer het mengsel gedurende 20 seconden. Mix vervolgens op hoog. Als u een sapcentrifuge gebruikt, moet deze de pulp verwijderen en het sap eronder laten.
  • Voeg meer water toe als het sapmengsel vastloopt of niet goed beweegt.
Groen sap maken
Zeef het mengsel als je een blender hebt gebruikt. Plaats een fijnmazige zeef over een kom of een glazen maatbeker. Giet de inhoud van de blender door de zeef.
  • Gebruik een kaasdoek die over een kom is vastgemaakt in plaats van een fijnmazige zeef als je dat liever hebt.
Groen sap maken
Drink onmiddellijk je sap. Het wordt het best binnen 15 tot 20 minuten geconsumeerd. Bewaar extra sap direct na het maken in de koelkast.
hoe lang moet ik selderijsap drinken?
Je kunt het elke dag drinken, zolang je er niet allergisch voor bent. Tot 16 oz is de aanbevolen dagelijkse portie.
Kan ik selderij- en komkommersap maken?
Ja, je kunt alles combineren wat je wilt proberen! Komkommer, wortelen, ananas, munt, citroensap. Voel je vrij om te experimenteren.
Kan ik mijn vitamix gebruiken om selderijsap te maken?
Ja. Volg gewoon de instructies voor het maken van selderijsap in een blender. Het proces is hetzelfde voor een merk blender van Vitamix.
Maakt selderijsap je kak?
Selderijsap heeft een natuurlijk laxerend effect. Als u echter denkt aan het drinken van selderijsap om u te helpen regelmatig te blijven, kunt u nog meer profiteren van het eten van verse stengels bleekselderij, omdat ze meer vezels bevatten dan het sap.
Is het oké om elke dag selderijsap te drinken?
Hoewel het niet waarschijnlijk is dat het u schaadt, zijn de effecten van te veel selderijsap niet goed begrepen. Selderij loopt een hoog risico om besmet te raken met pesticiden, dus als u van plan bent een ton selderijsap te drinken, ga dan voor biologische, pesticidevrije producten.
Heeft selderijsap bijwerkingen?
Het hoge vitamine K-gehalte in selderij kan een wisselwerking hebben met sommige medicijnen, zoals bloedverdunners. Sommige mensen zijn ook allergisch voor selderij, dus stop met het drinken van selderijsap als u symptomen ervaart zoals uitslag, jeuk of tintelingen of steken in uw mond. Zoek medische noodhulp als u ademhalingsmoeilijkheden heeft of zwelling in uw gezicht, lippen, tong of keel ervaart.
Kan ik het in een supermarkt kopen?
Ja, er zijn supermarkten die selderijsap verkopen.
Welk deel van het lichaam wordt geholpen door selderijsap?
Het maagdarmkanaal wordt veel geholpen door selderijsap.
Zal het drinken van selderijsap me helpen af ​​te vallen?
Ja, het helpt om het gewicht te verminderen. Het helpt ook bij het reinigen van je lichaam, bij acne en andere huidproblemen en onvruchtbaarheid, verzacht migraine en nog veel meer!
Kan ik een batch maken en in de koelkast bewaren?
Ja, maar niet langer dan een paar dagen. Maak kleine batches en het is het beste om indien mogelijk dezelfde dag te consumeren voor maximale voordelen.
Verse sappen moeten worden aangepast aan uw persoonlijke smaak. Pas deze recepten aan totdat je er een vindt die de gezondheidsvoordelen van selderij heeft, maar ook aan je smaakpapillen voldoet.
Voeg een biet toe aan een van deze sappen als je een sapcentrifuge gebruikt. De biet voegt zoetheid en rijke beskleur toe aan het selderijsap.
Pas op dat sommige sapmachines al het vruchtvlees uit het sap verwijderen. Vezel is een van de essentiële onderdelen van selderij. Het is nodig voor een goede spijsvertering.
l-groop.com © 2020