Hoe Caribbean Carob Cake te maken

De combinatie van ananas en johannesbrood zorgt ervoor dat de cake erg chocoladeachtig smaakt en je zult je gast kunnen laten denken dat het echt is!
Vet een ronde cakevorm van 22 cm in.
Zet de oven op 180C / 350F / gas4.
Meng het johannesbroodpoeder met 4 el koud water.
Klop de margarine en de suiker tot een luchtig geheel.
Klop dan geleidelijk het johannesbroodmengsel, de eieren en de vanille-essence erdoor.
Spatel voorzichtig de bloem erdoor.
Verdeel het mengsel in de vorm en maak een kleine holte in het midden.
Bak ongeveer 1 uur of tot een spies / vork in het midden er schoon uitkomt, zonder dat er een mengsel aan blijft plakken.
Laat in de vorm tot het bijna koud is.
Draai het om en trek het voeringpapier weg.
Snijd de cake horizontaal in 3 lagen.
Om de vulling zacht te maken, wordt de kaas in een kom zacht.
Klop dan de fromage friet en suiker erdoor.
Meng de geplette ananas erdoor.
Gebruik een derde van de vulling om de cakevellen aan elkaar te klemmen.
Verdeel de overgebleven vulling over de bovenkant en zijkanten van de cake.
Rasp de johannesbroodreep grof en strooi over de bovenkant en zijkanten van de cake.
Zet het in de koelkast tot het nodig is.
Afgewerkt.
Als je het op een koelkast wilt, wikkel dan onversierde cake in folie.
Als je het in de koelkast gaat bewaren, bewaar het dan maar 2 maanden.
l-groop.com © 2020