Hoe kardemomthee te maken

Kardemomthee is een heerlijk smakende thee. Het is net zo goed als de melanges die je in theewinkels koopt.
Kook het water in een pan boven het fornuis. [1]
Haal van het vuur en voeg de theebladeren, kardemompeulen en melk toe. Roeren. [2]
Zoet naar smaak. [3]
Keer terug naar het vuur tot het weer kookt en verwijder onmiddellijk.
Laat de smaak 5 minuten intrekken. Het is dan klaar om te serveren. [4]
Afgewerkt.
Hoe smaakt kardemom?
Gerelateerd aan gember is kardemom een ​​gelaagde smaak die kruidigheid, een sterke citroenachtige smaak en een beetje munt combineert. Het gebruik en de gebruikte hoeveelheid hebben invloed op de smaak. Het wordt beschouwd als een "verwarmende" specerij. De beste smaak komt van het malen van verse kardemompeulen in plaats van het gebruik van reeds gemalen kruiden.
Welke hoeveelheid kardemompoeder doe ik in thee?
Kardemompoeder geeft de thee een geweldige smaak en een groter aroma. Ik denk dat 1/4 theelepel voor 1 grote mok geweldig zou zijn.
Kan ik kaneel toevoegen?
Ja, je kunt kaneel, kamille en / of oolongkruiden toevoegen aan kardemomthee om de smaak te versterken.
Hoe zien kardemompeulen eruit?
Er zijn witte kardemom die eruit ziet als een citroenzaad en zwarte kardemom die iets groter is.
Wat is de voedingswaarde?
Het helpt bij de spijsvertering. Mensen in het oosten kauwen kardemom om hun adem op te frissen en ook na de maaltijd.
Dit wordt lekker geserveerd met gekruide koekjes of koekjes.
l-groop.com © 2020