Hoe karamelkoekjes te maken

Karamel is een perfecte smaak voor koekjes. Deze zijn eenvoudig te maken en nemen ongeveer vijf minuten in beslag. Kinderen zijn dol op ze!
Verwarm de oven voor op 180 ºC / 350 ºF. Bekleed bakplaten met bakpapier.
Klop de boter, suiker en gecondenseerde melk samen.
Voeg het ei en de vanille toe. Roer erdoor.
Meng de droge ingrediënten erdoor. Combineer goed maar snel.
Rol het mengsel uit tot kleine balletjes. Een theelepel per bol is voldoende. Schik op de bakplaten.
Zet in de oven. Bak 15 tot 20 minuten.
Haal uit de oven. Laat de trays afkoelen terwijl ze op draadkoelrekken zitten.
Besprenkel met gesmolten chocolade indien gewenst. Laten opstijven voor het opdienen. Deze stap is optioneel.
Bewaar in een luchtdichte verpakking.
l-groop.com © 2020