Hoe Candy Corn Ice Cream te maken

Candy Corn-ijs duurt een tijdje om te bereiden en in te vriezen, maar het wachten is zo de moeite waard. Deze zoete traktatie is geweldig om te serveren tijdens Halloween of op elk moment tijdens de herfst. Gegarneerd met snoepgraan erop, wordt dit ijsrecept misschien wel je favoriet!
Verwarm de slagroom en de suikermaïs. Giet 1,5 kopje zware room en de stukjes maïs in een middelgrote koekenpan of steelpan, op middelhoog vuur. Gebruik een houten lepel om langzaam te roeren totdat de room een ​​lichtoranje kleur heeft en de snoepmaïs smelt.
Laat de room afkoelen. Sluit de kookplaat af en laat de room afkoelen tot hij op kamertemperatuur is. Terwijl het afkoelt, wordt de kleur van de crème levendiger.
Voeg de melk en de rest van de slagroom toe. Als de room op kamertemperatuur is, giet je langzaam de rest van de zware en alle melk erbij. Meng met een houten lepel.
Bevries het roommengsel. Giet het roommengsel in een grote, luchtdichte bak. Sluit het goed af met een deksel. Plaats in de vriezer om ongeveer drie uur of zelfs een nacht te bevriezen, totdat het mengsel volledig is afgekoeld.
  • Terwijl het roommengsel bevriest, schudt u de container elk uur om de snoepgraan los te maken.
Haal het roommengsel uit de vriezer en plaats het in een ijsmachine. Volg de instructies van de ijsmachine en maak het ijs romig en rijk. Het duurt meestal ongeveer 20 minuten voordat het ijs is gevormd.
Bevries het ijs opnieuw. Schep het ijs in een andere grote bak en sluit stevig af met een deksel. Plaats het ijs terug in de vriezer om nog twee uur te bevriezen.
Serveer en geniet! Haal het ijs uit de vriezer en laat het zacht worden voor het serveren. Gebruik een ijsschep om het ijs in een serveerschaal te scheppen. Garneer desgewenst met extra snoepgraan en chocoladesiroop. Genieten!
Voor meer candy corn-smaak hak je extra candy corn-stukjes en voeg je ze toe aan het roommengsel wanneer je het ijs in de ijsmachine maakt.
Top het candy corn-ijs met zelfgemaakte slagroom voor een zoetere smaak.
Overweeg om met dit ijs een ijsje te maken voor Halloween.
Zorg ervoor dat je het ijs invriest voordat je het serveert. Het ijs moet iets uitharden voordat je het verslindt, anders smelt het te snel.
l-groop.com © 2020