Hoe Candy Corn Fudge te maken

Candy Corn Fudge is een leuke traktatie om een ​​Halloween- of herfstfeest op te fleuren. Deze fudge bevat drie lagen gele, oranje en witte fudge, in stukjes gesneden in de vorm van snoepjes, die elk spookachtig festival zeker zullen verlichten!

De gele laag maken

De gele laag maken
Bereid de broodpan voor. Bekleed een 9-inch broodpan netjes met bakpapier, zodat de randen van het papier over de zijkanten hangen.
De gele laag maken
Meng de chocoladeschilfers, room en honing. Combineer in een kleine magnetronbestendige kom de witte chocoladeschilfers, zware slagroom en honing met een houten lepel. Mix tot alles goed gecombineerd is.
De gele laag maken
Magnetron het chocolademengsel. Zet de kom ongeveer 30 seconden in de magnetron. Roer na het magnetronproces langzaam met een lepel totdat de chocolade gesmolten en glad is.
De gele laag maken
Voeg de gele kleurstof toe. Voeg 10-15 druppels gele kleurstof toe aan het mengsel van witte chocolade. Roer met de lepel tot de kleur helder geel is.
De gele laag maken
Giet het gele mengsel in de broodvorm. Schraap met een rubberen spatel de gele chocolade in de broodvorm. Verspreid het rondom met de rubberen spatel.
De gele laag maken
Koel de laag. Zet de broodpan in de koelkast om te koelen. Laat de witte chocoladelaag ongeveer 30 minuten afkoelen, totdat hij een beetje hard wordt.

De oranje laag maken

De oranje laag maken
Meng de witte chocoladeschilfers, room en honing. Combineer in een kleine magnetronbestendige kom de witte chocoladeschilfers, zware slagroom en honing met een houten lepel. Mix tot alles goed gecombineerd is.
De oranje laag maken
Magnetron het chocolademengsel. Zet de kom ongeveer 30 seconden in de magnetron. Roer na het magnetronproces langzaam met een lepel totdat de chocolade gesmolten en glad is.
De oranje laag maken
Voeg de oranje kleurstof toe. Voeg 10-15 druppels oranje kleurstof toe aan het mengsel van witte chocolade. Roer met de lepel tot de kleur lijkt op een heldere, levendige sinaasappel.
De oranje laag maken
Giet het sinaasappelmengsel in de broodvorm. Schraap met een rubberen spatel de oranje chocolade in de broodvorm. Verspreid het rondom met de rubberen spatel.
De oranje laag maken
Koel de laag. Zet de broodpan in de koelkast om te koelen. Laat de witte chocoladelaag ongeveer 30 minuten afkoelen, totdat hij een beetje hard wordt.

De toffees afmaken

De toffees afmaken
Meng de witte chocoladeschilfers, room en honing. Combineer in een kleine magnetronbestendige kom de witte chocoladeschilfers, zware slagroom en honing met een houten lepel. Mix tot alles goed gecombineerd is.
De toffees afmaken
Magnetron het chocolademengsel. Zet de kom ongeveer 30 seconden in de magnetron. Roer na het magnetronproces langzaam met een lepel totdat de chocolade gesmolten en glad is.
De toffees afmaken
Voeg de vanille toe. Giet het vanille-extract in het mengsel van witte chocolade. Roer langzaam met een lepel.
De toffees afmaken
Giet het witte mengsel in de broodvorm. Schraap met een rubberen spatel de witte chocolade in de broodvorm. Verspreid het rondom met de rubberen spatel en maak de laag af.
De toffees afmaken
Koel de laag. Zet de broodpan in de koelkast om te koelen. Laat de fudge ongeveer twee uur afkoelen, totdat hij stevig uithardt en de lagen dik zijn.
De toffees afmaken
Snijd de toffees in stukjes snoepgraan. Snijd met een dun snijmes de toffees in driehoekige stukjes die op snoepgraan lijken.
De toffees afmaken
Serveer en geniet! Doe de toffees in een serveerschaal. Serveer eventueel met een glas melk. Genieten!
Bewaar overgebleven toffees maximaal een week in een luchtdichte verpakking.
Je kunt de honing vervangen door elk gewenst extract zoals citroen, sinaasappel, vanille, etc.
Voeg voor een levendigere kleur voedselgel toe in plaats van kleurstof.
Laat de witte chocolade niet te lang smelten, anders schroeit hij.
l-groop.com © 2020