Hoe Cake Pops te maken

Cupcakes zijn misschien heerlijk; maar cakepops zijn heerlijk en veel leuker! Cakepops zijn een zoete traktatie die bestaat uit cake die in een lolly is veranderd. Oorspronkelijk beroemd gemaakt door Bakerella, [1] cakepops kwamen ook terecht in Starbucks en bakkerijen. Zelf thuis maken is een makkie en ook heel leuk. En ze zijn ideaal voor elk feest - van kind tot volwassene, ze zullen allemaal graag taart bijten in plaats van harde snoepjes.

Recept voor Cake Pops

Recept voor Cake Pops
Bak een taart. Het maakt niet uit welk type. Maak de smaak die je het leukst vindt!
Recept voor Cake Pops
Laat de cake helemaal afkoelen. Nadat je de cake uit de oven hebt gehaald, moet je ervoor zorgen dat deze helemaal cool is voordat je hem in cakepops verandert. [2]
Recept voor Cake Pops
Met je handen of een lepel haal je de afgekoelde cake uit de pan en plaats je deze in een grote kom. Meng om de cake in fijne kruimels te breken. Je kunt het mengen met een elektrische mixer of je handen gebruiken. Zorg ervoor dat er alleen nog kruimels over zijn!
  • Dit is rommelig plezier. Als je kinderen hebt, zullen ze deze stap graag voor je doen. Zorg er echter voor dat hun handen schoon zijn! Je wilt geen cakepops eten die zijn aangeraakt door vuile vingers.
Recept voor Cake Pops
Kies een smaak van glazuur die je lekker vindt. Voeg ongeveer de helft toe aan de kruimels. Wat je eigenlijk wilt, is om weer een deegachtige textuur te vormen. Als je meer glazuur moet toevoegen, voel je dan vrij om dat te doen. Zorg ervoor dat het allemaal gemengd is en zorg ervoor dat er geen deel van het cakekruimelmengsel is zonder glazuur.
Recept voor Cake Pops
Gebruik een koekjeslepel om kleine balletjes uit te scheppen. Rond ze af met je handen; dit is zodat ze niet zo plakkerig zijn. Zorg ervoor dat elk een perfect balletje vormt. Je hebt ze nodig, zelfs als je ze in chocolade doopt. [3]
Recept voor Cake Pops
Leg elke cakebal op een bakplaat bekleed met bakpapier. als u geen bakpapier heeft, kunt u ook geolied aluminiumfolie gebruiken en vervolgens 10 minuten in de vriezer laten opstijven.
Recept voor Cake Pops
Smelt wat chocolade in een dubbele ketel. De chocolade die je gebruikt om aardbeien mee te bedekken wordt aanbevolen.
  • Je kunt ook verkruimelde witte chocoladewafels gebruiken als je dat wilt, als buitenlaag.
Recept voor Cake Pops
Doop de lollystok in gesmolten chocolade en steek deze in de cakebol. Steek de stok iets minder dan halverwege in de kleine ronde balletjes; net zoals het stevig aanvoelt, is het voldoende. [4]
Recept voor Cake Pops
Doop de cakebal in de gesmolten chocolade.
Recept voor Cake Pops
Zet opzij om af te koelen zodat de chocolade hard wordt.
Recept voor Cake Pops
Doop elke cakepop nog een keer in de gesmolten chocolade nadat ze zijn afgekoeld. Dit is om ervoor te zorgen dat ze volledig bedekt zijn. Wees op dit punt heel voorzichtig - u wilt niet dat de balletjes breken en in de chocolade vallen. Tik ze voorzichtig boven de chocolade om overtollige chocolade te verwijderen.
Recept voor Cake Pops
Versier de cakepops met hagelslag, glazuur of toppings naar wens.
Recept voor Cake Pops
Gebruik het piepschuimblok om de cakepops in en voor weergave te plakken. [5]
Recept voor Cake Pops
Ga door met dit proces totdat je helemaal klaar bent. Smelt dan (als je wilt) wat witte chocolade. Stop het in een plastic zak en snijd een gat in de hoek. Versier elke cakepop met de gesmolten witte chocolade zoals jij dat wilt. Deze stap is optioneel, maar biedt een geweldige kans om de naam van een persoon, de naam van een sportteam te schrijven en afbeeldingen, patronen of symbolen te tekenen.
Recept voor Cake Pops
Zet de cakepops in de koelkast. Dit is om ze stevig te houden en ze vers te houden tot ze worden geserveerd
Recept voor Cake Pops
Genieten!

Andere soorten Cake Pops

Andere soorten Cake Pops
Maak cake-pops met kokosroom . Deze cakepops zijn eenvoudig, uniek, romig en ook lekker! Door de lekkere smaak van kokosnoot zullen smaakpapillen voor meer sterven.
Andere soorten Cake Pops
Maak s'more cakepops . Deze goddelijke cakepops zijn de perfecte traktatie voor familiedesserts en kampeertrips. Chocoladeliefhebbers in uw huis zullen dol zijn op deze ton!
Andere soorten Cake Pops
Maak bosbessenmuffin cake pops . Wat een traktatie zijn dit! Deze pops hebben de perfecte mix van bosbes waardoor ze zo lekker smaken.
Andere soorten Cake Pops
Maak warme chocoladetaart-pops . Soms hebben cakepops slechts een klein beetje chocolade nodig om ze watertanden te maken. Serveer deze op een koude dag, samen met wat warme chocolademelk.
Andere soorten Cake Pops
Maak botervinger-cakepops . Deze cakepops of -ballen zijn een geweldige en een unieke manier om taarten te verwennen zonder een recept te hoeven wijzigen en om wat ingrediënten om te wisselen.
Andere soorten Cake Pops
Maak appelkaneelcake-pops . We hebben allemaal gehoord van een kaneelcake met appel, maar hoe zit het om ze in kleine balletjes te vormen voor cakepops? Deze zoete lekkernijen zijn geweldig voor de herfst en voor gasten.
Andere soorten Cake Pops
Maak Franse toastcake-pops . Ze zijn eenvoudig en speciaal, wie zou dat kunnen om cakepops opnieuw te maken met een mix van wentelteefjes? Wees voorbereid op een smakelijke mix!
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de candy melts niet meer over de pop lopen?
Vermijd het uitdunnen van de candy melts te veel; ze zijn niet ontworpen om te veel uitgedund te worden. Zorg er ook voor dat u de cakepop voorzichtig en langzaam draait om hem te coaten; haast u niet met de coating of laat de pop niet te snel na het coaten staan.
Kan ik gesmolten Wilton's witte candy melts gebruiken om de cakepops te bedekken?
Ja, de candy melts zijn dik genoeg zodat je de cake pops maar één keer hoeft te dippen.
Hoe lang bewaar ik het in de koelkast?
Als je de cakepop afrond, plak je deze 10 minuten in de koelkast, en als je hem in de chocolade doopt, bewaar je hem 30 minuten in de koelkast.
Waar kan ik de lollystokjes krijgen?
Deze kunnen worden gekocht bij winkels die cake of bakbenodigdheden in voorraad hebben, bij ambachtelijke winkels, bij winkels met snoepbenodigdheden en bij online retailers die dergelijke benodigdheden in voorraad hebben. Je zou ook kunnen kijken naar generalistische handelssites zoals eBay.
Mijn cakepops barsten elke keer als ik ze bedek. Wat doe ik verkeerd?
Dit kan gebeuren wanneer je cakepop niet warm genoeg is en de snoeplaag te warm is. Het is een goed idee om de cake op kamertemperatuur te laten springen of in de koelkast te bewaren (niet in te vriezen) voordat je de snoeplaag toevoegt.
Waar kan ik cake kopen in de winkel zonder glazuur?
Vraag het maar aan je plaatselijke bakker. Ze kunnen er indien nodig een voor u maken.
De cakeballen blijven niet op de stokjes. Wat kan ik doen?
Pas op dat je de pop niet overbelast met snoepcoating en / of decoratieve elementen. Doop of bedek de ballen alleen als ze absoluut afgekoeld zijn; als ze warm zijn, zullen ze nog steeds vorm aannemen en zullen ze niet zo stevig zijn als ze op de stok worden geplaatst. Voeg de balletjes pas toe na het dippen of coaten, dit geeft de stick extra hefboomwerking om aan vast te houden.
Hoe lang gaan cakepops mee?
Ze gaan net zo lang mee als de taart. Taarten en cakepops zijn bijna hetzelfde, behalve enkele ingrediënten, evenals de grootte. Cakepops moeten minstens even lang meegaan als cakes en kunnen langer meegaan als de coating ze beschermt. Bewaar op de juiste manier, maar eet ze terwijl ze nog vers zijn voor de beste smaak.
Hoe lang duurt dit hele proces?
Het proces duurt ongeveer 30-45 minuten, de tijd niet meegerekend bij het bakken, koelen en invriezen van de cakepops.
Kan ik deze van tevoren maken en ze invriezen?
Ja, maar ik zou de pops ongeveer 15-20 minuten uit de vriezer halen voordat ik ze serveer, zodat ze tijd hebben om te ontdooien.
Laat de cake niet te lang in de vriezer staan.
Er zijn veel mogelijke varianten op de buitenste coating van een cakepop, waaronder verschillende soorten glazuur. Deze met chocolade omhulde versie is een erg lekker type.
Gebruik candy melts (om te dippen) om er professioneel uit te zien, in plaats van normale cake frosting! Candy melts zijn er ook in veel verschillende kleuren. Frosting heeft een klonterige textuur en houdt niet zo goed vast.
Als je wilt, kun je twee cakemixen zoals chocolade en vanille mengen.
Probeer eens een marmeren cake te maken zodat hij van binnen een swirl en mooie patronen krijgt!
Liefhebbers kunnen versies maken met culinaire verf en andere taartversieringen.
Je kunt ze misschien aan een eerlijke vriend of familielid geven, zodat je een goede mening kunt krijgen over hoe ze smaken.
Voeg niet te veel glazuur toe. Dit maakt de pops te zoet.
Voeg Crisco toe aan de dompelende chocolade om het zachter te maken. Voeg echter geen Crisco toe aan de witte chocolade. Dit zal het verpesten.
Voeg gemalen cornflakes toe.
Als het snoepje oververhit raakt en moeilijk te verwerken is, probeer dan een paar Paramount Crystals toe te voegen of een druppel Crisco. Roer deze beetje bij beetje door tot je weer een gladde consistentie hebt.
Probeer voor extra plezier verschillende soorten chocolade, hazelnoot en munt.
Je kunt een cakepopmaker kopen bij veel winkels, waaronder WalMart, Target, Sam's Clubs en vele grote drogisterijen of warenhuizen. De meeste zijn relatief goedkoop (minder dan $ 20).
Je kunt ook een rietje doormidden snijden om ook een stok te maken.
Voeg zout toe aan de chocoladelaag! Het klinkt misschien gek, maar dat is het echt niet! Zout brengt de smaak naar voren in chocolade! Doe echter niet te veel zout, alleen een lichte strooi.
Experimenteer nog een keer nadat je deze hebt gemaakt. Probeer dierlijke vormen te maken met oren, snavels en snorharen, of gezichten van mensen, enz ...
l-groop.com © 2020