Hoe cafeïne-jello-opnamen te maken

Jello-shots zijn een leuke, smakelijke manier om je favoriete drankjes of cocktails te serveren. Als je samen met je jello-shots een snelle cafeïnefixatie wilt, neem dan cafeïne op. U kunt eenvoudig jello-opnamen maken met elke energiedrank en alcohol. Of maak van de klassieke cocktail, rum en cola jello-shots. Gebruik voor een minder zoete maar sterk cafeïnehoudende jello shot koffie en je favoriete likeuren.

Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank

Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank
Bereid je jello-mal voor. Pak 2 siliconen mallen met elk ongeveer 12 kleine gaatjes. Spuit de vormen in met een lichte laag kookspray. Neem een ​​papieren handdoek en veeg de overtollige olie uit elke holte. Als u de mal klaarmaakt, kunt u gemakkelijker de jello-opnamen maken. Zet de vormen op een bakplaat of koelrek. [1]
Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank
Week de gelatine 2 minuten in de energiedrank. Giet 1 kopje (240 ml) van je favoriete energiedrank in een kleine steelpan. Strooi 1 1/2 0,25-ounce (7 g) enveloppen met niet-gearomatiseerde gelatine over de energiedrank en laat deze 2 minuten intrekken. Vermijd het roeren van de gelatine tijdens het weken. [2]
  • Afhankelijk van de energiedrank kan het suikergehalte de consistentie van de gelatine beïnvloeden. Als je shots met energiedrank maakt en merkt dat ze te zacht zijn, voeg dan een extra envelop met niet-gearomatiseerde gelatine toe wanneer je het recept opnieuw maakt.
Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank
Verwarm de gelatine en energie enkele minuten. Zet het vuur laag en roer het gelatinemengsel. De gelatine moet oplossen en de vloeistof begint zachtjes te borrelen. Zet het vuur uit. [3]
Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank
Roer de wodka erdoor en snij de kersen. Giet 1 kop (240 ml) wodka in en roer het door het gelatinemengsel totdat het is gecombineerd. Zet het mengsel een paar minuten opzij terwijl je 24 kersen met hun stengels eruit haalt. Gebruik een scherp mes om de onderkant van elke kers af te snijden. Gooi de uiteinden weg. [4]
  • Door de kersen in te korten, kunnen ze gemakkelijker in de jello-opnamen staan. Het verlaten van de stengel geeft mensen ook iets om vast te houden terwijl ze de jello-opname oppakken.
Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank
Giet de helft van de vloeistof in de voorbereide vormen en laat ze 2 uur afkoelen. Gebruik een kleine lepel, lepel of kalkoenbaster om elke holte tot halverwege te vullen met het gelatine-energiedrankmengsel. Zet de siliconen mallen in de koelkast en laat de shots ongeveer 2 uur afkoelen. Ze moeten volledig stevig zijn. [5]
Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank
Plaats een kers in elke vormholte en giet de rest van de vloeistof in de holtes. Leg een bijgesneden kers direct op de jello-opname in elke holte. Plaats de kers zodat de stengel naar boven wijst en de kers plat op de foto zit. Vul de rest van elke holte met de rest van het gelatinemengsel. [6]
  • Als het gelatinemengsel begint te harden, verwarm het dan zachtjes op laag vuur tot het weer vloeibaar is.
Jello-opnamen maken met een cafeïnehoudende energiedrank
Koel de cafeïnehoudende jello-shots een nacht en serveer ze. Leg de bakplaten met de siliconen vormpjes in de koelkast. Koel de jello-shots 's nachts zodat ze helemaal klaar zijn. Om de schoten los te maken en te serveren, laat u een botermes langs de randen van elke holte lopen en laat u de schoten eruit springen. Leg ze op een dienblad en bied ze aan uw gasten aan. [7]

Jello-opnamen maken met cola

Jello-opnamen maken met cola
Combineer een deel van de cola met het limoensap. Giet 120 ml van de gekoelde cafeïnehoudende cola in een hittebestendige mengkom. Voeg 1 eetlepel (15 ml) limoensap toe en roer de vloeistoffen door elkaar. [8]
Jello-opnamen maken met cola
Week de gelatine 1 minuut in de vloeistof. Open 1 envelop van 7 g ongeparfumeerde gelatine en strooi het over het cola-limoenmengsel. Laat de gelatine de vloeistof 1 minuut intrekken zonder te roeren. [9]
Jello-opnamen maken met cola
Breng de rest van de cola aan de kook. Giet de resterende 3/4 kop (180 ml) cola in een kleine steelpan en zet het vuur op middelhoog vuur. Breng de cola aan de kook en zet dan het vuur uit. [10]
Jello-opnamen maken met cola
Roer de gekookte cola door de gelatine. Giet de hete cola voorzichtig met het gelatinemengsel in de kom. Roer het mengsel totdat de gelatine volledig is opgelost. De vloeistof mag helemaal niet korrelig zijn. [11]
Jello-opnamen maken met cola
Roer de rum erdoor en verdeel de jello shots in glazen. Giet 1/3 kopje (80 ml) rum in het mengsel en roer het goed. Plaats plastic borrelglaasjes op een bakplaat. Gebruik een lepel, pollepel of kalkoenbaster om de individuele glazen te vullen. Je moet genoeg vloeistof hebben om 15 tot 20 cafeïnehoudende jello-shots te maken. [12]
  • Je kunt ook je favoriete siliconen jellovorm of glazen shotglaasje gebruiken.
Jello-opnamen maken met cola
Koel en serveer de jello-shots. Leg het laken met de shotglazen in de koelkast en zet de shots 2 1/2 uur of totdat ze stevig zijn. Haal de shots uit de koelkast en serveer ze direct. [13]

Jello-opnamen maken met koffie

Jello-opnamen maken met koffie
Bereid je jello-mal voor. Haal een siliconen mal tevoorschijn met ongeveer 15 kleine gaatjes. Spuit de mal in met een lichte laag kookspray. Neem een ​​papieren handdoek en veeg de overtollige olie uit elke holte. Als u de mal klaarmaakt, kunt u gemakkelijker de jello-opnamen maken. Zet de vorm op een bakplaat of koelrek. [14]
  • Als je liever individuele shotglaasjes vult, zet je ze gewoon op de bakplaat. Vermijd het gebruik van kleine papieren bekers omdat deze uit elkaar kunnen vallen wanneer u het hete jello-mengsel erin giet.
  • Elke holte of glas moet ongeveer 1 ounce vloeistof bevatten.
Jello-opnamen maken met koffie
Week de gelatine 2 minuten in de koffie. Giet 1 kopje (240 ml) gebrande donkere koffie of espresso in een kleine steelpan. Open 3 enveloppen van 7 g (0,25-ounce) met niet-gearomatiseerde gelatine en strooi er 2 1/2 van over de koffie. Laat de gelatine 2 minuten intrekken. Roer het mengsel niet. [15]
  • Je kunt de rest van de gelatine in de derde envelop weggooien of bewaren om in een ander recept te gebruiken.
Jello-opnamen maken met koffie
Roer en verwarm de gelatine gedurende 5 minuten. Zet het vuur zo laag mogelijk aan en roer het koffie-gelatinemengsel. Roer het constant terwijl het ongeveer 5 minuten kookt of totdat de gelatine volledig is opgelost. [16]
Jello-opnamen maken met koffie
Roer de alcohol en agave nectar erdoor. Zet het vuur uit en haal de pan voorzichtig van het vuur. Je moet roeren: [17]
  • 1/3 kop (80 ml) wodka met espressosmaak
  • 1/3 kop (80 ml) wodka met vanillesmaak
  • 1/3 kopje (80 ml) likeur met koffiesmaak
  • 1 theelepel (5 ml) agavenectar of eenvoudige siroop, optioneel
  • 1 à 2 eetlepels (15 à 30 ml) Irish cream likeur, optioneel
Jello-opnamen maken met koffie
Vul de jellovorm met de vloeistof. Gebruik een lepel, pollepel of kalkoenbaster om de vloeistof over te brengen naar de holtes in de voorbereide jello-mal of uw individuele shotglazen. Je moet voldoende vloeistof hebben om 15 jello-opnamen te maken. [18]
Jello-opnamen maken met koffie
Zet de cafeïnehoudende jello-shots enkele uren in de koelkast. Breng de siliconenvorm op de bakplaat over naar de koelkast en laat de jello-shots minstens een paar uur afkoelen totdat ze volledig zijn uitgehard. Je kunt de jello-shots 's nachts chillen. [19]
Jello-opnamen maken met koffie
Haal de jello shots 1 uur voor het opdienen uit de siliconen mal. Zodra de jello-opnamen stevig zijn, draait u de siliconen mal voorzichtig ondersteboven. Als de mal goed was ingevet, kunnen de schoten naar buiten glippen of moet u mogelijk voorzichtig in elke holte knijpen om de jello-opname los te laten. Leg de shots op je dienblad of bakplaat. [20]
Jello-opnamen maken met koffie
Koel de jello-shots 1 uur en serveer ze. Leg de jello shots terug in de koelkast en zet ze ongeveer 1 uur koel voordat je ze serveert. Serveer de jello shots direct uit de bak of leg ze op individuele serveerschalen. [21]
Voor extra smaak kun je ongezoete gelatine vervangen door gearomatiseerde gelatinemixen. Houd er rekening mee dat deze de jello-opnamen veel zoeter zullen maken.
Gebruik geen pure cafeïne in poedervorm om jello-shots te maken. De Amerikaanse Food and Drug Administration is van mening dat het een potentieel giftige stof is die niet goed door consumenten kan worden afgewogen en gecontroleerd. [22]
l-groop.com © 2020