Hoe koolsalsa te maken

Deze salsa is heel eenvoudig te maken en smaakt zoveel beter dan veel soorten salsa.
Versnipperen de kool in kleine vierkantjes ter grootte van de miniatuur van een gemiddelde mens. Dit is optioneel als je van grote stukken houdt, je kunt de bladeren gewoon in kleine stukjes scheuren
Haal de hakmolen eruit als je die hebt (dit is een kom met een mes dat je normaal gesproken aanzwenkt).
Snijd de tomaten in tweeën en doe ze andersom in de hakmolen. Als de messen van je hakmes bot zijn of de kwaliteit laag is, is het beter om de tomaten te hakken omdat ze papperig kunnen worden.
Snijd de jalapeños doormidden en doe ze in de hakmolen. Jalepeños zijn een soort peper.
Draai de hakmolen heel snel aan.
Leeg componenten in een container.
Kruid de salsa met knoflook en zout.
Koel minstens een uur.
Afgewerkt.
Voeg ik de kool toe aan de gehakte tomaten?
De gehakte tomaten maken deel uit van de salsa. De salsa wordt aan de kool toegevoegd als je klaar bent om te serveren.
Als je je ogen graag afveegt, draag dan tijdens het koken een veiligheidsbril.
Je hoeft niet te koelen, maar het smaakt het best na een paar dagen.
Krijg het jalapeño-sap niet in je ogen!
l-groop.com © 2020