Appelmoeskoekjes maken met cakemix

Soms hebben we niet de tijd of bepaalde ingrediënten om desserts te maken. Het is niet vals spelen of snelkoppelingen nemen bij het gebruik van voorbereide mixen bij het koken en bakken. Kruidige cakemix met appelmoes past goed bij elkaar.

Het deeg maken

Het deeg maken
voorverwarmen de oven tot 350 ° F (180 ° C).
Het deeg maken
Meng de natte ingrediënten. Klop in een grote kom de plantaardige olie, appelmoes en het ei met een standaard of handmixer.
Het deeg maken
Zeef de droge ingrediënten in de kom voor natte ingrediënten. Voeg de cakemix en rozijnen / veenbessen toe aan het beslag.
  • Voor het beste resultaat en gemakkelijker roeren, zeef je een kleine hoeveelheid tussendoor.

De koekjes bakken

De koekjes bakken
Vorm deegballetjes. Gebruik een koekjeslepel om balletjes van 1 inch (2,54 cm) te vormen en plaats ze op een bakpapier bekleed bakpapier, ongeveer twee centimeter van elkaar verwijderd.
De koekjes bakken
Bak de koekjes ongeveer 9 tot 12 minuten.
De koekjes bakken
Laat de koekjes afkoelen. Laat ze een paar minuten op het bakplaat staan. Dit is om de cookies daadwerkelijk te laten "zetten" terwijl ze nog gloeiend heet zijn.
De koekjes bakken
Breng de koekjes over naar een draadkoelrek. Zet ongeveer 15 tot 20 minuten opzij.
De koekjes bakken
Afgewerkt.
Kan ik chocoladeschilfers gebruiken?
Absoluut! Zolang het koekjesdeeg ze kan vasthouden zonder uit elkaar te vallen, is dat prima.
l-groop.com © 2020