Hoe u cookies vers kunt houden

Cookies zijn altijd het beste als ze vers uit de oven worden gegeten, maar soms moeten ze voor later worden bewaard. Als je de kracht hebt om ze niet meteen op te eten, bewaar ze in een luchtdichte verpakking met een stuk brood. Zo blijven ze langer vers. Wil je je koekjes langer vers houden, doe ze dan in een afgesloten zak en zet ze in de vriezer.

Cookies opslaan in een container

Cookies opslaan in een container
Laat zelfgemaakte koekjes volledig afkoelen voordat je ze opbergt. Hete koekjes zullen condensatie in de lucht afgeven, waardoor andere koekjes in de container vochtig worden. Omdat niemand van een vochtig koekje houdt, laat u de koekjes op een koelplaat staan ​​voordat u ze in een bakje doet. [1]
  • Als je geen koelplaat hebt, laat de koekjes dan op een bord afkoelen.
Cookies opslaan in een container
Breng uw koekjes over in een luchtdichte verpakking. Dit voorkomt dat de koekjes zacht en kruimelig worden. Luchtdichte ritssluitingszakken of plastic containers zijn gemakkelijke en goedkope opties. Kies indien mogelijk een bakje waar de koekjes goed in passen. Dit helpt de luchtstroom in de container te beperken en zorgt ervoor dat de koekjes langer vers blijven. [2]
  • Als je verschillende soorten koekjes hebt meegebracht of gemaakt, bewaar ze dan in verschillende bakjes, want als je zachte en knapperige koekjes bij elkaar houdt, worden de hardere koekjes vochtig.
  • Als u van plan bent uw koekjes in een plastic bakje te bewaren, controleer dan of ze gemaakt zijn van voedselveilige kunststof.
  • Als je heel harde en knapperige koekjes bewaart, plaats ze dan in een bakje, zoals een koektrommel, dat een beetje luchtstroom mogelijk maakt.
Cookies opslaan in een container
Plaats vellen bakpapier tussen de koekjeslagen. Als je een grote hoeveelheid koekjes hebt meegebracht of gemaakt, leg dan vellen bakpapier tussen elke koekjeslaag om te voorkomen dat ze aan elkaar blijven plakken. [3]
  • Als je geen perkamentpapier hebt, gebruik dan vetvrij papier of een tortilla.
  • Stapel geen koekjes die mat of heel zacht zijn. [4] X Onderzoeksbron
Cookies opslaan in een container
Plaats een stuk witbrood in de koekjeshouder om ze vers te houden. Wit brood helpt vocht op te nemen, waardoor de koekjes knapperig en vers blijven. Plaats een stuk vers wit brood in de bovenkant van de zak of container. [5]
  • Als je geen vers wit brood in huis hebt, gebruik dan een tortilla.
Cookies opslaan in een container
Bewaar de koektrommel op kamertemperatuur. Zachte zelfgemaakte koekjes gaan 3 dagen mee en harde of verpakte koekjes gaan 2 weken mee als het je niet lukt om ze eerst op te eten! Houd de container uit de zon om de koekjes optimaal te laten smaken. [6]

Cookies bevriezen

Cookies bevriezen
Doe de koude koekjes in een luchtdichte plastic zak. Wacht tot de koekjes koel aanvoelen. Dit voorkomt dat ze condensatie in de plastic zak veroorzaken en drassig worden. Kies een zak die afsluitbaar is en groot genoeg om de koekjes in één laag te laten zitten. [7]
  • Een afgesloten zak voorkomt dat de koekjes andere smaken absorberen en een vreemde geur hebben.
  • Bevries de koekjes ontdooid en voeg het glazuur toe nadat de koekjes zijn ontdooid. Hierdoor blijft het glazuur er op zijn best uitzien en smaken. [8] X Onderzoeksbron
Cookies bevriezen
Bewaar de koekjes in meerdere zakjes als ze niet in een enkele laag passen. Als er te veel koekjes in 1 platte laag liggen, verdeel de koekjes dan over een paar afsluitbare zakjes. Dit voorkomt dat de koekjes aan elkaar blijven plakken. [9]
Cookies bevriezen
Plaats de luchtdichte zak maximaal 5 maanden in de vriezer. Na verloop van tijd zullen de koekjes hun smaak verliezen. Eet de koekjes binnen 5 maanden om er zeker van te zijn dat ze op hun best smaken. Schrijf de datum op de zak met een permanente marker, zodat u kunt berekenen hoe lang de koekjes al in de vriezer liggen. [10]
Cookies bevriezen
Ontdooi de koekjes gedurende 15 minuten bij kamertemperatuur. Haal de koekjes uit de afgesloten zak en leg ze op een bord om af te koelen. Geniet van de heerlijke koekjes zodra ze volledig zijn ontdooid. [11]
  • Als er vliegen in de buurt zijn, bedek de koekjes dan met een schone linnen doek terwijl ze ontdooien.
  • Als je een koekje wilt opwarmen, plaats je het gewoon 10 seconden in de magnetron.
Cookies bevriezen
Bewaar uw ontdooide koekjes maximaal 7 dagen in een luchtdichte verpakking. De kans is groot dat je de koekjes vrij snel opeet, maar als er nog wat over is, bewaar ze dan in een afgesloten bakje. Dit zal hen helpen hun oorspronkelijke textuur te behouden en fris te blijven. [12]
  • Gooi de koekjes na 7 dagen weg, want de zuivelproducten in de koekjes zullen hun beste zijn.
Hoe maak je een pot gebakken koekjes luchtdicht?
De pot zelf moet luchtdicht zijn, met een goede sluiting rond het deksel. Als dit nog niet is gebeurd, moet u een andere container kiezen of kopen die een luchtdichte afdichting rond het deksel heeft, zoals een pot met een schroefdeksel of een plastic afdichting met een clip.
Hoe lang kan ik vingerafdrukcookies bewaren?
Vingerafdrukkoekjes kunnen maximaal 3 dagen bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking worden bewaard of maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Ze kunnen tot 3 maanden worden ingevroren.
Wat als er glazuur op de koekjes zit, blijven ze dan hetzelfde?
Versierde (bevroren) koekjes kunnen maximaal 10 dagen in luchtdichte containers bij kamertemperatuur worden bewaard. Na 2 weken verliezen gedecoreerde koekjes hun versheid, dus moeten ze voor die tijd worden gegeten, tenzij je het niet erg vindt dat ze een beetje muf proeven.
Hoelang kunt u verpakte cookies bewaren?
Verpakte koekjes die nog niet zijn geopend, kunnen 1 tot 2 maanden na de houdbaarheidsdatum op een koele, droge plaats worden bewaard of tot 5 maanden na die datum worden ingevroren. Voor geopende verpakte koekjes moeten ze binnen 1 week voor zachte koekjes en tot 3 weken voor harde koekjes worden geconsumeerd, of gedurende 5 maanden in een luchtdichte verpakking worden ingevroren.
Hoe weet je of je cookies slecht zijn geworden?
Voor de hand liggende tekenen dat koekjes slecht zijn geworden, zijn: een muffe smaak, droogheid (als ze vochtig zijn begonnen), afbrokkelend en vochtig (als ze hard zijn begonnen). En als ze lang genoeg zijn bewaard om schimmel of zwarte vlekken op de koekjes te ontwikkelen, dan zijn ze absoluut slecht. Een ander teken kunnen insectenplagen zijn; als je dode of levende insecten en / of hun eieren vindt, dan zijn de koekjes niet meer goed.
Ik maak suikerkoekjes met royal frosting voor een bruiloft in 5 dagen. Hoe kan ik de koekjes vers houden? Ik berijp morgen met koninklijke kers en versier woensdag dan.
Het is het beste om de koekjes in een luchtdichte verpakking te plaatsen en ze in de vriezer te bewaren, weg van een sterke geur. Verwijder ze op de ochtend dat u de royal frosting wilt toevoegen en ze zullen net zo vers zijn als de dag dat u ze hebt gebakken.
Hoe bewaar ik cookies als ik ze zacht en kruimelig wil?
Om koekjes zacht en kruimelig te houden wanneer ze worden bewaard, bewaar ze in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Eet ze op datum om ervoor te zorgen dat ze niet muf worden. Als er lucht in de container kan komen, worden de koekjes hard. Als de container die u gebruikt geen luchtdichte afsluiting heeft, laat dan een stuk appel of een sneetje brood vallen om de koekjes zacht te houden.
Hoe bewaar ik niet-bevroren cookies?
Wanneer cookies niet bevroren zijn, kun je ze in een luchtdichte verpakking bewaren. Deze kan dan maximaal 4 maanden ingevroren worden. Zorg ervoor dat u de container labelt en dateert, zodat u weet hoelang de koekjes zijn ingevroren.
Hoe bewaar ik pindakaaskoekjes met Hershey's kussen erin?
Zorg ervoor dat ze helemaal cool zijn en dat de Kisses stevig zijn. Vervolgens kunt u ze tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte verpakking bewaren. Bewaar ze op kamertemperatuur.
Werkt perkament als ik geen vetvrij papier heb?
Ja, perkamentpapier werkt. Cookies blijven over het algemeen goed op perkamentpapier.
l-groop.com © 2020