Hoe maak je een mango schoon

Mango's zijn een heerlijke tropische vrucht die wat moeite kost om te eten. Zoals de meeste soorten fruit, moet je je mango grondig wassen voordat je hem eet. Als het eenmaal schoon is, zoek dan uit waar de grote kuil in de mango ligt. Snijd er met een mes omheen en snijd het mango-vlees dat je in stukjes hebt gesneden. Verwijder tenslotte de dikke, oneetbare schil van de mango's en geniet van het zoete fruit.

Je mango wassen

Je mango wassen
Houd de mango onder koud stromend kraanwater. Zorg ervoor dat het hele oppervlak wordt gespoeld. Je hoeft de mango maar een paar seconden te spoelen, want je eet de schil niet. [1]
  • Als je meerdere mango's bereidt, kun je tijd besparen door ze allemaal in een grote pan of kom te doen en deze met koud water te vullen.
Je mango wassen
Wrijf vuil en puin weg met uw handen of een fruitborstel. Als je mango vieze plekken heeft nadat je hem hebt afgespoeld, moet je hem zo goed mogelijk afschrapen. In de meeste gevallen kunt u vuil verwijderen. Als de mango bijzonder vuil is, moet je de mangohuid licht schrobben met een fruitborstel om hem schoon te maken. [2]
  • Mango's worden gemakkelijk gekneusd, dus oefen niet veel druk uit met uw handen of borstel tijdens het schoonmaken.
Je mango wassen
Leg je mango opzij zodat hij kan drogen. De mango is gemakkelijker te snijden als de schil is opgedroogd. Mango's kunnen erg glad worden als je ze begint open te snijden, dus als je de buitenkant van het fruit gedroogd hebt, kun je de mango vasthouden. Het kan ook voorkomen dat het mes wegglijdt.
  • Als je niet wilt wachten tot je mango aan de lucht is gedroogd, leg hem dan op een handdoek.

Je mango snijden

Je mango snijden
Houd de mango verticaal voor de beste snede. Houd de mango op een snijplank zodat hij verticaal langer is dan horizontaal. Mango's hebben een grote, stevige pit in het midden en dit zal je helpen te raden waar het is voordat je je eerste snee maakt.
  • Als je moeite hebt om te bepalen waar de pit kan zijn, steek je je mes in de mango en test je of er weerstand is.
Je mango snijden
Snijd de mango doormidden in het verticale midden tot je de pit raakt. Begin bij het hoogste punt van de mango en snijd het fruit van boven naar beneden doormidden. Je mes moet in contact komen met de breedste randen van de put. [3]
  • Misschien vind je het gemakkelijker om een ​​kant van de mango van boven naar beneden te snijden en hetzelfde te doen voor de andere kant.
Je mango snijden
Snijd rond de mangopit om deze van het fruit te scheiden. Houd de mango verticaal en werk je mes rond de pit van de mango. Probeer het mes zo dicht mogelijk bij de pit te houden om het meeste fruit te krijgen. Je krijgt dan twee grote helften van de mango en de pit.
  • Wees voorzichtig en oefen niet te veel kracht uit met je mes. Dit is wanneer de mango en je mes erg glad zullen zijn en je niet het risico wilt lopen jezelf te snijden.
Je mango snijden
Snijd het mangovlees in segmenten zonder de schil te breken. Dit maakt de mango gemakkelijker vast te houden en maakt veel minder rommel. Je kunt de mango op elke gewenste manier snijden, maar hij wordt vaak van boven naar beneden in lange reepjes gesneden. Je kunt de mango ook in blokjes snijden door een rasterpatroon te maken met je mes in het mangovlees. [4]
Je mango snijden
Schil de schil van je mango. Houd de mango met de schil tegen de palm van je hand. Klem vervolgens een lepel tussen het vruchtvlees en de schil. Gebruik de lepel om het vlees op een bord of kom te scheppen. [5]
  • Je kunt ook de lip van een drinkles gebruiken om het mangovlees eruit te scheppen.
Als je merkt dat je veel mango's pelt, wil je misschien een mangosplitser kopen. Deze handige tool heeft een mes dat aan beide kanten in één keer om de mangopit gesneden kan worden. [6]
l-groop.com © 2020