Hoe u soepbeleg kiest

Soep is een heerlijke keuze voor lunch, diner of een tussendoortje. Je kunt een alledaagse soep snel veranderen in een culinair meesterwerk door een topping toe te voegen. Soepen van alle soorten kunnen worden aangekleed met items die je al in je koelkast of voorraadkast hebt. Verkleed je soep met zuivel, groenten, kruiden of een topping op basis van graan en geniet ervan!

Je soep vullen met granen

Je soep vullen met granen
Geef granola een kans. Granola is een geweldige en vaak glutenvrije topping op basis van graan voor soepen. Hoewel je misschien niet denkt dat deze ontbijtsuperster goed past bij je dampende mok soep, voegt granola crunch, smaak en zelfs een beetje proteïne toe aan je anders gewone maaltijd. Probeer een hagelslag toe te voegen aan een winterse soep die op zijn minst een vleugje nootachtige smaak heeft, zoals pompoen of pompoen. [1]
  • Top gekruide bloemkoolsoep met een nootachtige granola.
  • Voeg wat crunch toe aan een romige wortelsoep met een handvol delicaat gekruide granola.
Je soep vullen met granen
Top je soep met toast. Door geroosterd brood toe te voegen, krijgt uw soep een knapperige crunch! De toast zal ook de soep absorberen en body toevoegen aan gepureerde soepen die het anders misschien niet zouden hebben. Je kunt een stuk van je favoriete geroosterde brood toevoegen of bereide toasts proberen die je op je lokale markt of supermarkt kunt kopen. [2]
  • Probeer geroosterde volkoren toast op een kom Franse uiensoep.
  • Voeg stukjes geroosterde zuurdesem toe aan een kopje romige tomatensoep.
Je soep vullen met granen
Probeer tortillachips. Knapperige, zoute tortillachips voegen crunch, smaak en onvergetelijke textuur toe aan alle soorten soep. Je kunt alledaagse tortillachips verkruimelen in een schuimige kom soep, of een kopje van je favoriete soep overgieten met krokante tortillareepjes. Voor degenen die het toegevoegde natrium niet willen, probeer je soep te vullen met ongezouten tortillachips of reepjes. [3]
  • Maak je Mexicaanse kippensoep knapperig met een handvol tortillareepjes.
  • Verhoog de ante op je tomatensoep met een snufje verkruimelde tortillachips.

Je soep vullen met zuivelproducten

Je soep vullen met zuivelproducten
Probeer een klodder yoghurt. Yoghurt is een geweldige manier om van je soepkom een ​​romig meesterwerk te maken. U kunt elk type yoghurt kiezen om aan uw soep toe te voegen, van Australische stijl tot dikke, romige Griekse yoghurt. Vol vet, vetarm en zelfs vetvrij kunnen allemaal geweldige opties zijn, afhankelijk van uw voedingsbehoeften. [4]
  • Voeg een klodder Griekse yoghurt toe aan je kopje linzenstoofpot.
  • Maak van uw ingeblikte kippensoep een romig genot met een klodder yoghurt in elke kom.
Je soep vullen met zuivelproducten
Overweeg een beetje kaas. Geraspte kaas is een geweldige topping voor alle soorten soepen, en de kans is groot dat je er al een paar bij de hand hebt. Als u uw soep met geraspte kaas bedekt, geeft u smaak en intensiteit aan wat anders een saaie kom bouillon zou zijn. Mix het door elkaar en probeer verschillende soorten geraspte kaas van verschillende soorten soepen. De mogelijkheden zijn eindeloos!
  • Strooi geraspte cheddar over een kom dikke aardappelsoep.
  • Geef je schelpdierensoep een kick door hem te vullen met een handvol geraspte peperkaaskaas.
Je soep vullen met zuivelproducten
Top je soep met zure room. Zure room is een andere topping op zuivelbasis die pit kan geven aan uw soep. Gebruik het om winterse soepen romig te maken en voeg een beetje culinaire flair toe aan je kom. Je kunt het ook toevoegen aan dikke stoofschotels en chili. [5]
  • Voeg een klodder zure room toe aan een stevige groentestoofpot.
  • Top je romige pompoensoep met een eetlepel zure room.

Je soep vullen met kruiden

Je soep vullen met kruiden
Overweeg knapperige salieblaadjes. Salie kan flair toevoegen aan meer traditionele soepen zoals pompoen, pompoen of courgette. Voeg verse salieblaadjes toe aan een paar eetlepels olijfolie en toast ongeveer een minuut op middelhoog vuur, of tot ze krokant zijn. Voeg de geroosterde kruiden toe aan je soep en geniet ervan! [6]
  • Top traditionele pompoenpompoen met salieblaadjes, knapperig in olijfolie.
  • Verhoog de ante op uw kom romige courgettesoep door deze te vullen met knapperige salieblaadjes.
Je soep vullen met kruiden
Doe wat pesto op je kopje soep. Pesto is een geweldige manier om de smaak en geur van kruiden en specerijen toe te voegen aan een gewone kom soep. Een flinke lepel basilicumpesto kan een alledaagse soep helpen en er iets speciaals van maken. U kunt uw eigen pesto maken of in de winkel gekochte pesto gebruiken. [7]
  • Breng een kom butternut-soep naar een hoger niveau met een flinke lepel basilicumpesto.
  • Verander een gewone kom kipnoedelsoep in een gewaagde schotel met een klodder basilicum of dillepesto.
Je soep vullen met kruiden
Gebruik gehakte kruiden als soep-topping. De toevoeging van verse, gehakte kruiden aan een dampende kom met zelfgemaakte of in de winkel gekochte soep kan smaak, diepte en creativiteit toevoegen aan wat anders een eenvoudig kopje soep zou zijn. Koop verse kruiden op uw lokale markt of supermarkt, hak fijn met een scherp mes of een hakmes en strooi over uw soep. [8]
  • Probeer geroosterde paprikasoep met gehakte basilicum, peterselie, salie en tijm.
  • Top tomatensoep met een snufje versgehakte basilicum.

Je soep vullen met groenten

Je soep vullen met groenten
Probeer knapperige sjalotjes toe te voegen aan je soep. Sjalotten en uien maken deel uit van dezelfde familie. Sjalotten kunnen een zoete en milde smaak aan uw soep toevoegen. Probeer sjalotjes in dunne plakjes te snijden en knapperig in olijfolie op de kookplaat op middelhoog vuur. Gebruik de zoete, knapperige sjalotjes om je favoriete kom soep te vullen. [9]
  • Probeer een kopje romige broccolisoep te vullen met knapperige sjalotten.
  • Voeg smaak en knapperigheid toe aan pompoensoep met een handvol knapperige sjalotten.
Je soep vullen met groenten
Top je soep met gepekelde groenten. Zuurkool, kimchi of andere groenten in het zuur kunnen kruiden, zuurheid en algehele smaak aan een soep toevoegen. Je kunt de groenten zelf inmaken of kopen in de winkel. Probeer de ingemaakte groente te matchen met andere ingrediënten in de soep voor een combinatie die je soepervaring ver voorbij het blik zal brengen. [10]
  • Top je kom met gumbo met een paar stukjes ingelegde okra.
  • Verander een kopje crème van champignonsoep in een opwindende maaltijd door het toe te voegen met gepekelde champignons.
Je soep vullen met groenten
Overweeg gehakte groenten. Gehakte, versnipperde of gehakte verse groenten kunnen smaak en textuur toevoegen aan uw kom soep. Ze geven ook extra voedingsstoffen. Probeer vast te houden aan stevige groenten die hun textuur behouden wanneer ze aan je kom dampende soep worden toegevoegd.
  • Probeer je kipnoedelsoep te vullen met verse geraspte of luciferwortels.
  • Top een kom koolsoep met geraspte bieten.
l-groop.com © 2020