Een chocoladetaart bakken

Bakken is een van de favoriete hobby's van mensen. Het is leuk, vermakelijk en heeft meestal lekkere resultaten. Hier is de perfecte chocolade Bundt-cake.
Maak de taart. Wrijf met de extra boter de binnenkant van een 14-kops bundtpan (inclusief de zijkanten). Klop in een grote mengkom de bloem, cacao, frisdrank en zout. Meng in een aparte en kleinere kom de melk en zure room.
Meng de suiker en boter in een mixer tot ze bleek en luchtig zijn. Klop de eieren één voor één erdoor en het vanille-extract, waardoor de snelheid van de mixer langzaam afneemt. Terwijl de mixer ze nog steeds allemaal samen klopt, voeg je het bloemmengsel toe, afgewisseld met het mengsel van melk en room en eindigend met de rest van het bloemmengsel.
Vouw de walnoten in (indien gebruikt). Schep het beslag in de Bundt-pan en strijk het mengsel glad. Bak ongeveer 50-60 minuten, tot een tester of vork in het midden er schoon uitkomt. Plaats de cake op een rooster en laat 10 minuten afkoelen.
Maak het glazuur. Doe de chocolade in een mengkom. Verwarm de room in een pan tot hij begint te sudderen en giet dan de chocolade erop. Laat ongeveer 2 minuten intrekken. Voeg de boter en cognac of rum toe (indien gebruikt) en meng met een garde.
Laat afkoelen, af en toe roeren tot het iets verdikt is. Giet het glazuur over de cake.
Afgewerkt.
Als je een jong kind bent, neem dan alsjeblieft een volwassen deal met alles wat een fornuis en een oven omvat en vraag om volwassen toezicht. Ook moet u altijd een ouder of oudere broer / zus op de hoogte stellen voordat u begint met koken / bakken.
l-groop.com © 2020